จากการช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมใน 3 จังหวัดชายแดนใต้แล้วส่วนหนึ่ง ทางโครงการจึงดำเนินการช่วยเหลือเด็กและครอบครัว โดยร่วมสนับสนุนในกิจกรรมโครงการการสร้างความมั่นคงทางอาหารและแก้ปัญหาทุพโภชนาการในพื้นที่ภัยพิบัติชายแดนใต้ ตำบลบางตาวา อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี ประเทศไทย มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาให้เด็กในชุมชนที่มีปัญหาทุพโภชนาการได้ทานอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน มุ่งเน้นพัฒนาต้นแบบระดับบุคคล ครอบครัว องค์กร ชุมชน รอบรู้ด้านอาหารและสุขภาพ จากที่ทีมงานผู้รับผิดชอบโครงการเคยร่วมทำกิจกรรมมาก่อนนี้ จึงได้ถอดบทเรียนจากกิจกรรมในเฟส 1 ที่ได้การมอบอุปกรณ์ในการประกอบอาชีพให้ผู้ปกครอง 5 ครอบครัว และเฟส 2 ทั้ง 5 ครอบครัว ยังคงได้รับเงินทุนจำนวน 2,000 บาท เพื่อซื้อ อวนปู อวนปลา อวนปลาทู อวนปลากระบอก และทุนทำปลาแห้ง ผลในการทำกิจกรรมครอบครัวที่ได้รับอวนปู ปัจจุบันนี้ได้รายได้เพิ่มจำนวน 500-800 บาท/วัน (ปูและปลาอื่นๆ) ส่วนครอบครัวอื่นสามารถจับปลาได้เพิ่ม มีรายได้เพิ่มจำนวน 200 บาท/วัน อวนปลาทูได้เพิ่ม 500 บาท/วัน (แต่ถูกอวนลากเสียหายไปแล้ว) ถึงแม้ว่าช่วงมรสุม 2-3 เดือนที่ผ่านมาจะขาดรายได้ แต่ครอบครัวที่ได้เงินทุนในการประกอบอาชีพ ยังคงมีรายได้เพื่อนำเงินไปซื้ออาหารให้ลูกๆรับประทาน
ดังนั้น ทางผู้รับผิดชอบโครงการ จึงอยากต่อยอดความช่วยเหลือเด็กและครอบครัว จึงมอบเงินให้กับ 26 ครอบครัว ครอบครัวละ 1,000 บาท เพื่อซื้ออาหารให้น้อง มื้อละ 50 บาท ในช่วงเดือนถือศีลอด (รอมฎอน) ในปี พ.ศ. 2567 นี้ และให้ประธานอสม. บรรยายเกี่ยวกับอาหารและโภชนาการในเด็ก ลด หวาน มัน เค็ม เพิ่มผัก ทั้งครอบครัว และเน้นย้ำให้เด็กแปรงฟัน 3 เวลา เช้า กลางวัน เย็น
และหลังจากการประชุม ได้ชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง และวัดรอบศีรษะของเด็กๆ และพบว่า
- เด็กมีส่วนสูงเพิ่มขึ้นทุกคน
- เกือบทุกคนน้ำหนักเพิ่มขึ้น
- เกือบทุกคนมีขนาดศีรษะเพิ่มขึ้น
ความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น : จากเด็กบางคนที่เคยเห็นก่อนหน้านี้ ดูเหมือนว่าจะตัวเล็กและผอม แต่วันนี้เด็กเดินตัวตรง กล้าหาญกล้าที่ออกชั่งน้ำหนัก วัดส่วนสูง อย่างมั่นใจ และสง่างาม
