“เราอยากให้คนไทยได้กินข้าวดี ๆ ข้าวอินทรีย์ที่มีคุณภาพ และเราอยากให้ชาวนาไทยได้มีวิถีการทำนาที่ปลอดภัยอย่างยั่งยืน”

ที่มาง่าย ๆ ของจิตอาสากลุ่ม “คนกินข้าวช่วยคนปลูกข้าว” ซึ่งอาสามาเป็น “ตัวกลาง” เชื่อมโยงและสนับสนุนให้ "คนกินข้าว" และ "คนปลูกข้าว"ได้มีโอกาสที่จะคบหาสมาคมกันฉันท์เพื่อน จากสังคมที่ “ใครก็ไม่รู้ปลูก ให้ใครก็ไม่รู้กิน” มาเป็น “เพื่อนปลูก ให้ เพื่อนกิน”

ถึงเวลาที่เราจะสนับสนุนให้ชาวนาได้ ลด ละ เลิกการใช้สารเคมีในการปลูกข้าว หันมาสู่วิถีเกษตรอินทรีย์ เพราะนอกจากชาวนาจะลดต้นทุนการผลิต ยังช่วยฟื้นฟูสภาพแวดล้อมอีกด้วย  และคนกินข้าวอย่างพวกเราจะได้กินข้าวอินทรีย์ดี ๆ สะอาด ปลอดภัย ได้คุณภาพ 

แต่หากข้าวที่มีคุณภาพส่งต่อถึงเด็กไทยๆ ที่เป็นอนาคตของชาติ มันคงจะดีมากๆ 

ดังนั้นเราจึงได้จับมือกับโครงการ Food4Good ซึ่งมีเป้าหมายในการแก้ปัญหาการขาดแคลนสารอาหารในเด็กและเยาวชนของเด็กไทย ด้วยการเปิดระดมทุนเพื่อจัดหาข้าวอินทรีย์จากชาวนาเพื่อนปลูกที่ต้องการปรับเปลี่ยนวิถีการทำนา เพื่อมอบให้กับน้อง ๆ เด็กและเยาวชนในความดูแลของสหทัยมูลนิธิ ซึ่งทำงานเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตของเด็กและเยาวชนในประเทศไทยมากว่า 30 ปี เป็นการเปิดโอกาสให้ผู้บริโภคมีส่วนร่วมในการแบ่งปันอาหารคุณภาพไปสู่เด็กและเยาวชนผู้ขาดแคลนอาหาร และเราหวังว่าจะสามารถกระจายไปยังองค์กรอื่น ๆ อีกหลายแห่ง ทั่วประเทศไทยในอนาคต

ข้าวของเรา มาจากไหน เป็นข้าวอะไร และดูแลโดยใคร?

ข้าวของเราจะมาจาก “เพื่อนปลูก” จากจังหวัดยโสธรที่ตั้งใจหันหลังให้กับการทำนาเคมีมาสู่การทำนาอินทรีย์ โดยมีมูลนิธิสายใยแผ่นดินซึ่งมีประสบการณ์ในการส่งเสริมเกษตรอินทรีย์และการพัฒนาชุมชนเข้มแข็งมากว่า 20 ปี คอยเป็นพี่เลี้ยงในการสอนทำนาอินทรีย์ที่มีมาตรฐานและคุณภาพ ตามหลักของสำนักงานมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (มกท.)

ข้าวที่ปลูกสำหรับโครงการนี้จะเป็นข้าวหอมมะลิแท้ พันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ทั้งหมด ดำเนินการสีข้าวโดยโรงสีชุมชน 3 แห่งที่จังหวัดยโสธร คือ 1) โรงสีข้าวชมรมรักษ์ธรรมชาติ ต.นาโส่ อ.กุดชุม 2) โรงสีข้าวกลุ่มเกษตรกรทำนาบากเรือ ต.บากเรือ อ.มหาชนะชัยและ3) โรงสีข้าวสหกรณ์เกษตรอินทรีย์ เลิงนกทาและไทยเจริญ จำกัด ต.สามัคคี อ.เลิงนกทา ซึ่งรวมตัวกันเป็น สหกรณ์ผู้ผลิตเกษตรอินทรีย์ จำกัด โดยมีมูลนิธิสายใยแผ่นดินเป็นผู้ร่วมถือหุ้น และ ช่วยบริหารจัดการ

เราเชื่อว่าพลังของผู้บริโภคร่วมเปลี่ยนแปลงสังคมได้