ที่มา/ความสำคัญโครงการ :

โดยทั่วไปแล้วการปลูกพืชไร้ดิน ( Hydroponics ) มักจะใช้สารเคมีเข้มข้นซึ่งเป็นธาตุอาหารที่จำเป็นสำหรับพืช มาละลายน้ำ และปลูกดูแลรักษาในโรงเรือนที่มีการล้อมด้วยตาข่ายสำหรับป้องกันแมลงศัตรูพืช มีการควบคุมแสงและอุณหภูมิ ให้เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของพืชนั้น การปลูกพืชไร้ดินโดยทั่วไปจะไม่ได้ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช จึงมักจะเรียกพืชผักที่ปลูกในระบบนี้ว่า ผักปลอดสารพิษแต่เนื่องจากในปัจจุบัน ผู้บริโภคจำนวนมากมีความวิตกกังวลอันเนื่องมาจากถึงแม้ว่าจะไม่มีการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชแล้วก็ตาม แต่ปุ๋ยเคมีเองก็เป็นสารเคมีสังเคราะห์ชนิดหนึ่งซึ่งอาจจะก่อให้เกิดอันตราย กับร่างกายของมนุษย์ได้เช่นเดียวกันกับสารเคมีอันตรายอื่นๆ การเปลี่ยนจากการใช้สารละลายเคมีในการปลูกพืชไร้ดิน มาเป็นการใช้ปุ๋ยน้ำชีวภาพจึงเป็นอีกแนวทางหนึ่ง ที่จะช่วยลดต้นทุนในการผลิตผักในระบบนี้ และช่วยสร้างความมั่นใจในเรื่องความปลอดภัยในการบริโภค

ระบบการปลูกพืชไร้ดินอินทรีย์นั้น ทำให้เกษตรกรสามารถทำการเกษตรได้ทันทีที่น้ำลดลงต่ำกว่า 0.8 เมตร ( แปลงปลูกจะเป็นกระบะสูงจากพื้นดินประมาณ 80 เซนติเมตร ) โดยไม่ต้องรอฟื้นฟูดินก่อน และการปลูกผักมูลค่าสูง ทำให้เกษตรกรสามารถที่จะสามารถที่จะสร้างรายได้อย่างรวดเร็วในระยะเวลาเพียงแค่ 2-3 เดือน และนอกจากนี้ยังลดต้นทุนได้เป็นอย่างมากจากการผลิตปุ๋ยน้ำชีวภาพใช้เองจากเศษพืชผัก ผลไม้ หรือมูลสัตว์ที่หาได้รอบตัว ซึ่งทำให้การปลูกพืชไร้ดินอินทรีย์ (Organics Hydroponic) มีต้นทุนที่ต่ำกว่าการปลูกพืชไร้ดินในระบบเคมีมากกว่า 3 เท่า

ประโยชน์ของโครงการ :

เกษตรกรผู้ประสบภัยจากเหตุการณ์น้ำท่วมสามารถกลับมามีคุณภาพชีวิตที่ดีมากขึ้นจากการเพาะปลูกพื้ชไร้ดินอินทรีย์ซึ่งมีต้นทุนต่ำและทำให้เกษตรกรสามารถมีรายได้กลับคืนมาอย่างรวดเร็ว โดยส่งเสริมให้ผักที่ปลูกมักเป็นผักกินใบชนิดต่างๆ ที่มีมูลค่าสูงเพื่อให้คุ่มค่ากับการลงทุน เช่น 1. ผักสลัด เรดโอ๊ค(Red Oak) Lettuce Red Oak 2.ผักสลัดเรดคอร์รอล'Red corrol' 3.ผักสลัด คอสแดง,เรดคอส Romaine Lettuce 'Cimmaron' 4.ผักสลัดกรีนคอร์รอล 'Green corrol' 5.ผักสลัดฟิลเลย์ไอซ์เบิกร์ก Leaf Lettuce 'Iceberg'

กิจกรรมที่จะดำเนินโครงการ :

สำรวจพื้นที่และคัดเลือกเกษตรกรเข้าร่วมโครงการ
ฝึกอบรมเกษตรกรและศึกษาดูงาน
เกษตรกรเริ่มสร้างโรงเรือนและเพาะปลูกผัก
ตรวจเยี่ยมและให้คำปรึกษาเกษตรกร
จัดกิจกรรมการตลาด จำหน่ายผลผลิต
ประเมินผลการดำเนินงานโครงการ

สมาชิกภายในทีม :

นาวี นาควัชระ และเครือข่ายนวัตกรรมชาวบ้าน

ภาคี :

เครือข่ายนวัตกรรมชาวบ้าน

Cover

โครงการปลูกพืชไร้ดินอินทรีย์ ( Organics Hydroponics ) ฟื้นฟูภัยน้ำท่วม