project โควิด-19 กลุ่มคนเปราะบาง สิ่งแวดล้อม

Get a Box, Give a Meal: Meal Support Donation for SOS Thailand Foundation

Support Scholars of Sustenance Foundation in delivering surplus food to the community together with HEAP Brand by purchasing HEAP items at heapbrand.com which contributed a portion of the proceeds to meal support with SOS Thailand Foundation, or you can donate as low as $5, which can feed up to 25 people!

ระยะเวลาโครงการ 01 พ.ค. 2565 ถึง 30 เม.ย. 2566 พื้นที่ดำเนินโครงการ ระบุพื้นที่: Nakhon Sawan Rd, Wat Sommanat, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok 10100 (Nang Loeng Community)

ยอดบริจาคขณะนี้

5,000 บาท

เป้าหมาย

13,200 บาท
ดำเนินการไปแล้ว 38%
จำนวนผู้บริจาค 4

สำเร็จแล้ว

ความคืบหน้าโครงการ

ครัวรักษ์อาหาร ส่งอาหารปรุงสุกให้คนเปราะบาง 900 คน

5 กรกฎาคม 2023

ครัวรักษ์อาหาร เพื่อช่วยเหลือชุมชน ทั้ง 4 ภูมิภาคในประเทศไทย มีประชากรผู้ได้รับผลประโยชน์รวมทั้งสิ้น 900 คน ในระยะเวลา 1 ปี ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม 2565 จนถึงเดือนเมษายน 2566 ทั้งนี้ความช่วยเหลือในรูปแบบของการระดมทุนจาก Heap Brand ทำให้ทางมูลนิธิ ฯ สามารถซื้อวัตถุดิบเพิ่มเติมในการประกอบอาหารให้ครบถ้วนตามหลักโภชนาการมากยิ่งขึ้น และทำให้กลุ่มผู้เปราะบาง ผู้สูงอายุ ผู้ป่วยติดเตียง ในชุมชนรายได้ต่ำที่ต้องการความช่วยเหลือเร่งด่วนในชุมชนสามารถเข้าถึงแหล่งอาหารที่หลากหลาย

  1. ครัวรักษ์อาหารในกรุงเทพ ฯ และปริมณฑล (ประชากรที่ได้รับความช่วยเหลือ 300 คน) จำนวน 1 ครั้ง
  2. ครัวรักษ์อาหารในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ (ประชากรที่ได้รับความช่วยเหลือ 300 คน) จำนวน 1 ครั้ง
  3. ครัวรักษ์อาหารในจังหวัดเชียงใหม่ (ประชากรที่ได้รับความช่วยเหลือ 150 คน) จำนวน 1 ครั้ง
  4. ครัวรักษ์อาหารในจังหวัดภูเก็ต (ประชากรที่ได้รับความช่วยเหลือ 150 คน) จำนวน 1 ครั้ง

ผลกระทบที่เกิดขึ้นจากการทำโครงการ 

กลุ่มที่ได้รับประโยชน์จำนวนความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น
กลุ่มผู้เปราะบาง ผู้สูงอายุ ผู้ป่วยติดเตียง ในชุมชนรายได้ต่ำที่ต้องการความช่วยเหลือเร่งด่วน ใน 4 ภูมิภาค ได้แก่ พื้นที่กรุงเทพ ฯ และปริมณฑล จังหวัดภูเก็ต จังหวัดประจวบคีรีขันธ์และจังหวัดเชียงใหม่900 คนช่วยเหลือชุมชนรายได้น้อย ชุมชนที่ตกงานหรือชุมชนที่สูญเสียงานประจำ โดยเป็นส่วนหนึ่งในการลดรายจ่ายค่าอาหาร และช่วยเหลือชุมชนที่ไม่สามารถเข้าถึงอาหารสดที่มีคุณภาพดีได้ โดยการส่งอาหารปรุงสุกใหม่ผ่านโครงการของครัวรักษ์อาหารในช่วงเศรษฐกิจซบเซาในขณะนี้

ความประทับใจจากโครงการ


คุณ ศศิธร กะลีวัง - ชุมชนเคหะร่มเกล้า แขวงคลองสองต้นนุ่น เขตลาดกระบัง กรุงเทพ ฯ โครงการรักษ์อาหารในกรุงเทพ ฯ และปริมณฑล
ตั้งแต่มาร่วมโครงการกับมูลนิธิ SOS มีความสุขมากที่ได้มีส่วนร่วมช่วยเหลือคนกลุ่มเปราะบางให้ได้เข้าถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพค่ะ ถึงแม้จะมีอุปสรรคบ้าง แต่ก็ทำด้วยหัวใจของจิตอาสาที่ได้ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ด้วยกัน คิดดีทำดีได้มีส่วนร่วมเป็นสะพานบุญส่งต่อให้คนเปราะบางนี้แหละคือความสุขที่ได้มา ขอบคุณที่มูลนิธิที่เชื่อใจวางใจส่งอาหารให้ชุมชนอย่างต่อเนื่อง 3 ปี และจะเข้ามาปีที่ 4 ในเร็ว ๆ นี้ ที่สนับสนุนทั้งวัตถุดิบ อาหารปรุงสุก และเบเกอรีให้แก่ชุมชนเคหะร่มเกล้า เพื่อแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายภายในครอบครัว และเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพและอิ่มท้อง 


คุณ กวิน วรรธนัจฉริยา - มูลนิธิเปี่ยมด้วยรัก โครงการรักษ์อาหารจังหวัดเชียงใหม่
หลังจากเข้าร่วมโครงการรักษ์อาหารจากทางมูลนิธิเอสโอเอสเป็นระยะเวลาร่วม 1 ปี เด็ก ๆ และคุณครูผู้ดูแลรวมกว่า 80 คน ได้รับประสบการณ์ในการเข้าถึงแหล่งอาหาร และโภชนาการ ที่หลากหลายและมีประโยชน์มากขึ้น เด็ก ๆ ในมูลนิธิเปี่ยมด้วยรักได้รับโอกาสในการลิ้มลองอาหาร และผลไม้ รวมทั้งขนม และเบเกอรีแปลกใหม่ที่ไม่เคยได้ลิ้มลองมาก่อน เช่น เค้ก ขนมปัง และโดนัท ที่อาจฟังดูธรรมดาในสายตาคนอื่น แต่เป็นมื้อพิเศษสำหรับเด็ก ๆ ในมูลนิธิ ฯ ขอขอบคุณทางมูลนิธิ ฯ ที่สนับสนุกอาหารที่หลากหลายให้แก่น้อง ๆ ได้อิ่มท้อง การได้เห็นน้อง ๆ อิ่มท้องและมีความสุขกับมื้อพิเศษ ทางเจ้าหน้าที่ก็อิ่มใจ และมีความสุขไปด้วยครับ


คุณบรรลือศักดิ์ สงกา (ผู้ช่วยนักพัฒนาชุมชน) โครงการครัวรักษ์อาหารจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ (หัวหิน)
การได้รับแรงสนับสนุนจากมูลนิธิ SOS ทั้งด้านเงินทุนในการซื้อวัตถุดิบและวัตุดิบที่หลากหลายมารังสรรค์มื้ออาหารให้กับกลุ่มเปราะบาง เพื่อส่งต่อความอิ่มท้องให้แก่ชุมชนมากถึง 12 หมู่บ้านในอำเภอหัวหิน ได้แก่ บ้านหนองหินใน บ้านเนินพยอม บ้านห้วยไคร้ บ้านเนินทรายบ้านบึงนคร บ้านท่าไม้ลาย บ้านวังสาหร่าย บ้านห้วยยาง บ้านภูหลวง บ้านทุ่งกระทิง บ้านแพรกตะคร้อ และบ้านทรายทอง ตลอดระยะเวลา 1 ปีที่เข้าร่วมโครงการรักษ์อาหาร และโครงการครัวรักษ์อาหาร ทางชุมชนดีใจที่ได้มีส่วนร่วมในการแบ่งเบาค่าใช้จ่าย และเป็นแรงสนับสนุนอีก 1 ความอิ่มท้องให้แก่คนในชุมชน


คุณรัตติยา กลั่นสุรินทร์ ชุนชนบ้านโคกโตนด-ลายัน โครงการครัวรักษ์อาหารจังหวัดภูเก็ต
ทางชุมชนบ้านโคกโตนด-ลายันรู้สึกดีใจอย่างมากที่ได้รับอาหารจากโครงการรักษ์อาหารจากมูลนิธิ SOS ซึ่งทำให้ทางชุมชนกลุ่มเปราะบางได้เข้าถึงอาหารที่หลากหลาย รวมทั้งอาหารเมนูใหม่ ๆ ที่ไม่เคยได้ลิ้มลอง และยังสามารถช่วงแบ่งเบาค่าใช้จ่ายในแต่ละวัน และนำค่าใช้จ่ายส่วนนั้นไปต่อยอดในส่วนอื่น ๆ ค่ะ

ภาพประกอบ


ภาพ : สาขาเชียงใหม่นำส่งอาหารปรุงสุก และเบเกอรี่ส่วนเกินจากโรงแรม และซุปเปอร์มาร์เกต ซึ่งผ่านการตรวจสอบหลักความปลอดภัย และความสะอาดเรียบร้อย ให้แก่มูลนิธิ Wildflower Home Foundation ที่ตั้งอยู่ในอำเภอแม่คือ ดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งผู้รับในมูลนิธิ ฯ จะเป็นคุณแม่เลี้ยงเดี่ยวและเด็กเล็ก


ภาพ : สาขาภูเก็ตนำส่งอาหารส่วนเกิน เบอเกอรี ร่วมถึงวัตถุดิบในการปรุงอาหาร อาทิ ผักหลากหลายชนิด ให้แก่ชุมชนพรุสมการ ตำบลเทพกระษัตรี อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต ซึ่งเป็นชุมชนที่มีกลุ่มผู้เปราะบางจำนวนมากอาศัยอยู่


ภาพ : มูลนิธิ SOS สาขาหัวหินนำวัตถุดิบส่วนเกินที่ถูกกอบกู้มาปรุงเป็นมื้อกลางวันที่อร่อย และถูกต้องตามหลักโภชนาการ ให้แก่นักเรียนโรงเรียนบ้านหนองเหียง ประกอบไปด้วยข้าวผัดอเมริกัน ไก่ทอดจาก KFC และไส้กรอก รวมทั้งผลไม้ เพื่อเพิ่มสารอาหารและความอิ่มท้องให้แก่ น้อง ๆ นักเรียน 


ภาพ : มูลนิธิ SOS สาขากรุงเทพ ฯ นำส่งอาหารส่วนเกิน เบอเกอรี และวัตถุดิบที่สามารถนำไปแปลงเป็นมื้ออาหาร อาทิ ผักและผลไม้หลากหลายชนิด ให้แก่ชุมชนห้วยขวาง จังหวัดกรุงเทพ ฯ ซึ่งเป็นชุมชนแออัด และประกอบด้วยกลุ่มผู้เปราะบางจำนวน

อ่านต่อ »
ดูความคืบหน้าโครงการทั้งหมด

Problems and solutions

It is undeniable that social inequality exists in Thailand and many are living in poverty, struggling to afford food and good well-being. On the other hand, tons of edible food are thrown away every day, instead of being redirected to those in need. Furthermore, the problem with the waste management system in Thailand results in this surplus food being thrown into landfills causing pollution that contributes to global warming. These factors impact the quality of life of people in the community and have severe environmental consequences.

The Scholars of Sustenance, Thailand is a food rescue foundation rescue and serves surplus food to communities in need. Currently, from 2016 until 2022, over 16.3 million meals served (equivalent to 3.8 million kgs of surplus food not going to landfills) have been served! At HEAP, our community is our family, and we want to do more than just support local businesses, we want to sustainably improve their quality of life! It is undeniable that food waste and global warming are major issues in Thailand. That’s why we are continuously donating part of our profit towards supporting our partner foundation in combating these issues. We are determined to improve the quality of life of Thai communities, along with our core activity of supporting local businesses, we strive to do more for our community. Therefore, we partner with the Scholars of Sustenance Foundation, Thailand to sustainably combat food waste. We donate part of our profit to support meals for those in need, and to reduce food waste in Thailand. We continuously contribute to making a big impact!

Project Implementation Process

- Heap Brand donates part of the profit monthly to the Scholars of Sustenance Foundation to support the operation team to fight against FOOD WASTE & HUNGER in Thailand.

- Every month’s profit will support the logistic cost and the meals served which is equal to delivering 200 meals served per month.

- Focusing on vulnerable people in Nang Loeng community. The expected food supply will help roughly 2,400 people over the course of a year.

Powered by

The Scholars of Sustenance Foundation (SOS Thailand) together with HEAP BRAND CO., LTD., which is the partner supporting SOS mission. HEAP supports SOS by contributing part of the profit at heapbrand.com towards meal support with SOS Thailand foundation.

ครัวรักษ์อาหาร ส่งอาหารปรุงสุกให้คนเปราะบาง 900 คน

5 กรกฎาคม 2023

ครัวรักษ์อาหาร เพื่อช่วยเหลือชุมชน ทั้ง 4 ภูมิภาคในประเทศไทย มีประชากรผู้ได้รับผลประโยชน์รวมทั้งสิ้น 900 คน ในระยะเวลา 1 ปี ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคม 2565 จนถึงเดือนเมษายน 2566 ทั้งนี้ความช่วยเหลือในรูปแบบของการระดมทุนจาก Heap Brand ทำให้ทางมูลนิธิ ฯ สามารถซื้อวัตถุดิบเพิ่มเติมในการประกอบอาหารให้ครบถ้วนตามหลักโภชนาการมากยิ่งขึ้น และทำให้กลุ่มผู้เปราะบาง ผู้สูงอายุ ผู้ป่วยติดเตียง ในชุมชนรายได้ต่ำที่ต้องการความช่วยเหลือเร่งด่วนในชุมชนสามารถเข้าถึงแหล่งอาหารที่หลากหลาย

  1. ครัวรักษ์อาหารในกรุงเทพ ฯ และปริมณฑล (ประชากรที่ได้รับความช่วยเหลือ 300 คน) จำนวน 1 ครั้ง
  2. ครัวรักษ์อาหารในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ (ประชากรที่ได้รับความช่วยเหลือ 300 คน) จำนวน 1 ครั้ง
  3. ครัวรักษ์อาหารในจังหวัดเชียงใหม่ (ประชากรที่ได้รับความช่วยเหลือ 150 คน) จำนวน 1 ครั้ง
  4. ครัวรักษ์อาหารในจังหวัดภูเก็ต (ประชากรที่ได้รับความช่วยเหลือ 150 คน) จำนวน 1 ครั้ง

ผลกระทบที่เกิดขึ้นจากการทำโครงการ 

กลุ่มที่ได้รับประโยชน์จำนวนความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น
กลุ่มผู้เปราะบาง ผู้สูงอายุ ผู้ป่วยติดเตียง ในชุมชนรายได้ต่ำที่ต้องการความช่วยเหลือเร่งด่วน ใน 4 ภูมิภาค ได้แก่ พื้นที่กรุงเทพ ฯ และปริมณฑล จังหวัดภูเก็ต จังหวัดประจวบคีรีขันธ์และจังหวัดเชียงใหม่900 คนช่วยเหลือชุมชนรายได้น้อย ชุมชนที่ตกงานหรือชุมชนที่สูญเสียงานประจำ โดยเป็นส่วนหนึ่งในการลดรายจ่ายค่าอาหาร และช่วยเหลือชุมชนที่ไม่สามารถเข้าถึงอาหารสดที่มีคุณภาพดีได้ โดยการส่งอาหารปรุงสุกใหม่ผ่านโครงการของครัวรักษ์อาหารในช่วงเศรษฐกิจซบเซาในขณะนี้

ความประทับใจจากโครงการ


คุณ ศศิธร กะลีวัง - ชุมชนเคหะร่มเกล้า แขวงคลองสองต้นนุ่น เขตลาดกระบัง กรุงเทพ ฯ โครงการรักษ์อาหารในกรุงเทพ ฯ และปริมณฑล
ตั้งแต่มาร่วมโครงการกับมูลนิธิ SOS มีความสุขมากที่ได้มีส่วนร่วมช่วยเหลือคนกลุ่มเปราะบางให้ได้เข้าถึงอาหารที่ดีต่อสุขภาพค่ะ ถึงแม้จะมีอุปสรรคบ้าง แต่ก็ทำด้วยหัวใจของจิตอาสาที่ได้ช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ด้วยกัน คิดดีทำดีได้มีส่วนร่วมเป็นสะพานบุญส่งต่อให้คนเปราะบางนี้แหละคือความสุขที่ได้มา ขอบคุณที่มูลนิธิที่เชื่อใจวางใจส่งอาหารให้ชุมชนอย่างต่อเนื่อง 3 ปี และจะเข้ามาปีที่ 4 ในเร็ว ๆ นี้ ที่สนับสนุนทั้งวัตถุดิบ อาหารปรุงสุก และเบเกอรีให้แก่ชุมชนเคหะร่มเกล้า เพื่อแบ่งเบาภาระค่าใช้จ่ายภายในครอบครัว และเข้าถึงอาหารที่มีคุณภาพและอิ่มท้อง 


คุณ กวิน วรรธนัจฉริยา - มูลนิธิเปี่ยมด้วยรัก โครงการรักษ์อาหารจังหวัดเชียงใหม่
หลังจากเข้าร่วมโครงการรักษ์อาหารจากทางมูลนิธิเอสโอเอสเป็นระยะเวลาร่วม 1 ปี เด็ก ๆ และคุณครูผู้ดูแลรวมกว่า 80 คน ได้รับประสบการณ์ในการเข้าถึงแหล่งอาหาร และโภชนาการ ที่หลากหลายและมีประโยชน์มากขึ้น เด็ก ๆ ในมูลนิธิเปี่ยมด้วยรักได้รับโอกาสในการลิ้มลองอาหาร และผลไม้ รวมทั้งขนม และเบเกอรีแปลกใหม่ที่ไม่เคยได้ลิ้มลองมาก่อน เช่น เค้ก ขนมปัง และโดนัท ที่อาจฟังดูธรรมดาในสายตาคนอื่น แต่เป็นมื้อพิเศษสำหรับเด็ก ๆ ในมูลนิธิ ฯ ขอขอบคุณทางมูลนิธิ ฯ ที่สนับสนุกอาหารที่หลากหลายให้แก่น้อง ๆ ได้อิ่มท้อง การได้เห็นน้อง ๆ อิ่มท้องและมีความสุขกับมื้อพิเศษ ทางเจ้าหน้าที่ก็อิ่มใจ และมีความสุขไปด้วยครับ


คุณบรรลือศักดิ์ สงกา (ผู้ช่วยนักพัฒนาชุมชน) โครงการครัวรักษ์อาหารจังหวัดประจวบคีรีขันธ์ (หัวหิน)
การได้รับแรงสนับสนุนจากมูลนิธิ SOS ทั้งด้านเงินทุนในการซื้อวัตถุดิบและวัตุดิบที่หลากหลายมารังสรรค์มื้ออาหารให้กับกลุ่มเปราะบาง เพื่อส่งต่อความอิ่มท้องให้แก่ชุมชนมากถึง 12 หมู่บ้านในอำเภอหัวหิน ได้แก่ บ้านหนองหินใน บ้านเนินพยอม บ้านห้วยไคร้ บ้านเนินทรายบ้านบึงนคร บ้านท่าไม้ลาย บ้านวังสาหร่าย บ้านห้วยยาง บ้านภูหลวง บ้านทุ่งกระทิง บ้านแพรกตะคร้อ และบ้านทรายทอง ตลอดระยะเวลา 1 ปีที่เข้าร่วมโครงการรักษ์อาหาร และโครงการครัวรักษ์อาหาร ทางชุมชนดีใจที่ได้มีส่วนร่วมในการแบ่งเบาค่าใช้จ่าย และเป็นแรงสนับสนุนอีก 1 ความอิ่มท้องให้แก่คนในชุมชน


คุณรัตติยา กลั่นสุรินทร์ ชุนชนบ้านโคกโตนด-ลายัน โครงการครัวรักษ์อาหารจังหวัดภูเก็ต
ทางชุมชนบ้านโคกโตนด-ลายันรู้สึกดีใจอย่างมากที่ได้รับอาหารจากโครงการรักษ์อาหารจากมูลนิธิ SOS ซึ่งทำให้ทางชุมชนกลุ่มเปราะบางได้เข้าถึงอาหารที่หลากหลาย รวมทั้งอาหารเมนูใหม่ ๆ ที่ไม่เคยได้ลิ้มลอง และยังสามารถช่วงแบ่งเบาค่าใช้จ่ายในแต่ละวัน และนำค่าใช้จ่ายส่วนนั้นไปต่อยอดในส่วนอื่น ๆ ค่ะ

ภาพประกอบ


ภาพ : สาขาเชียงใหม่นำส่งอาหารปรุงสุก และเบเกอรี่ส่วนเกินจากโรงแรม และซุปเปอร์มาร์เกต ซึ่งผ่านการตรวจสอบหลักความปลอดภัย และความสะอาดเรียบร้อย ให้แก่มูลนิธิ Wildflower Home Foundation ที่ตั้งอยู่ในอำเภอแม่คือ ดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งผู้รับในมูลนิธิ ฯ จะเป็นคุณแม่เลี้ยงเดี่ยวและเด็กเล็ก


ภาพ : สาขาภูเก็ตนำส่งอาหารส่วนเกิน เบอเกอรี ร่วมถึงวัตถุดิบในการปรุงอาหาร อาทิ ผักหลากหลายชนิด ให้แก่ชุมชนพรุสมการ ตำบลเทพกระษัตรี อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต ซึ่งเป็นชุมชนที่มีกลุ่มผู้เปราะบางจำนวนมากอาศัยอยู่


ภาพ : มูลนิธิ SOS สาขาหัวหินนำวัตถุดิบส่วนเกินที่ถูกกอบกู้มาปรุงเป็นมื้อกลางวันที่อร่อย และถูกต้องตามหลักโภชนาการ ให้แก่นักเรียนโรงเรียนบ้านหนองเหียง ประกอบไปด้วยข้าวผัดอเมริกัน ไก่ทอดจาก KFC และไส้กรอก รวมทั้งผลไม้ เพื่อเพิ่มสารอาหารและความอิ่มท้องให้แก่ น้อง ๆ นักเรียน 


ภาพ : มูลนิธิ SOS สาขากรุงเทพ ฯ นำส่งอาหารส่วนเกิน เบอเกอรี และวัตถุดิบที่สามารถนำไปแปลงเป็นมื้ออาหาร อาทิ ผักและผลไม้หลากหลายชนิด ให้แก่ชุมชนห้วยขวาง จังหวัดกรุงเทพ ฯ ซึ่งเป็นชุมชนแออัด และประกอบด้วยกลุ่มผู้เปราะบางจำนวน

แผนการใช้เงิน

ลำดับ รายการ จำนวน จำนวนเงิน (บาท)
1 5 THB/meals served, 200 Meals served/month, For 12 months 2400 people 12,000.00
รวมเป็นเงินทั้งหมด
12,000.00
ค่าธรรมเนียมของเทใจ (10%)
1,200.00

ยอดระดมทุน
13,200.00