cover_1
โครงการใหม่

อาหารกลางวันอิ่มนี้พี่ให้น้อง

เด็กและเยาวชน
คนชายขอบ/คนไร้สัญชาติ

เงินบริจาคของคุณจะนำไปเลี้ยงอาหารกลางวันในวันหยุดสุดสัปดาห์ให้กับเด็กในชุมชนแออัด 3 ชุมชน ที่มาร่วมกิจกรรมกับ มูลนิธิ ซ.โซ่ อาสา80คน

ระยะเวลาระดมทุน

15 ก.ค. 2568 - 31 ธ.ค. 2568

พื้นที่ดำเนินโครงการ

ตึกแดงบางซื่อ เขตบางซื่อ จ.กรุงเทพมหานครใต้สะพานอรุณอมรินทร์ เขตบางกอกน้อย จ.กรุงเทพมหานครชุมชนตรอกสาเก เขตพระนคร จ.กรุงเทพมหานคร

เป้าหมาย SDGs

ZERO HUNGERGOOD HEALTH AND WELL-BEINGQUALITY EDUCATIONDECENT WORK AND ECONOMIC GROWTH

กลุ่มเป้าหมายที่ได้รับประโยชน์จากโครงการ

เด็กและเยาวชน
80คน
ชุมชน/หมู่บ้าน
3แห่ง

โครงการอาหารกลางวัน “อิ่มนี้พี่ให้น้อง” เป็นหนึ่งในโครงการหลักของมูลนิธิ ซ.โซ่อาสา ที่จัดอาหารกลางวันที่มีคุณภาพตามหลักโภชนาการให้กับเด็กกลุ่มเปราะบางกว่า 80 คน ในพื้นที่กิจกรรมของมูลนิธิ เช่น ชุมชนหัวรถจักร ตึกแดง บางซื่อ, ย่านตรอกสาเก และใต้สะพานอรุณอมรินทร์ ในวันหยุดสุดสัปดาห์ โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมพัฒนาการทางร่างกาย สมอง และอารมณ์ของเด็ก กระตุ้นการเรียนรู้ ลดภาระค่าใช้จ่ายของครอบครัว และส่งเสริมให้เด็กมาเรียนอย่างต่อเนื่อง ตลอดระยะเวลา 6 เดือน (มกราคม – มิถุนายน 2569)

นอกจากนี้ โครงการยังส่งเสริมการสร้างรายได้ในชุมชนผ่านความร่วมมือกับร้านค้าในพื้นที่ เพื่อสนับสนุนเศรษฐกิจท้องถิ่น สร้างความรู้สึกเป็นเจ้าของร่วม และเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชนในระยะยาว

ปัญหาสังคม

มูลนิธิ ซ.โซ่อาสา เริ่มต้นจากความตั้งใจของ ครูปู่ ธีระรัตน์ ชูอำนาจ ผู้ทุ่มเทสอนหนังสือให้เด็กด้อยโอกาสในชุมชนแออัดกรุงเทพฯ ตั้งแต่ปี 2537 และรวมกลุ่มอาสาสมัครเป็น “ซ.โซ่อาสา” ในปี 2542 เพื่อช่วยเหลือเด็กเร่ร่อน เด็กยากจน และครอบครัวเปราะบาง

หลังจากทำงานอาสามาอย่างต่อเนื่อง ครูปู่เล็งเห็นความสำคัญของการสร้างองค์กรที่ยั่งยืน จึงเริ่มเตรียมการจดทะเบียนเป็นมูลนิธิ โดยรวมครูอาสาที่มีอุดมการณ์เดียวกันเป็นคณะกรรมการ และวางแนวทางการทำงานตามหลักธรรมาภิบาล กระทั่งครูปู่เสียชีวิตในวันที่ 9 มีนาคม 2564 กลุ่ม ซ.โฟซ่อาสาจึงร่วมกันผลักดันให้การจดทะเบียนสำเร็จ และได้รับสถานะเป็น มูลนิธิ ซ.โซ่อาสา อย่างเป็นทางการในวันที่ 29 เมษายน 2565 เลขทะเบียน นบ. 354

วัตถุประสงค์ของมูลนิธิ

  • สร้างโอกาสทางการศึกษาให้กับเด็กในกลุ่มเปราะบาง และประคับประคองให้สามารถอยู่ในระบบการศึกษาสามัญได้อย่างต่อเนื่อง
  • ดำเนินกิจกรรมการเรียนรู้ในพื้นที่เป้าหมาย ได้แก่ ชุมชนหัวรถจักร ตึกแดง บางซื่อ, ย่านตรอกสาเก ใต้สะพานอรุณอมรินทร์ และสวนลุมพินี
  • จัดค่ายสัญจรเพื่อแบ่งปันโอกาสให้เด็กในชนบท
  • เป็นแหล่งเรียนรู้งานอาสาสมัครสำหรับนักเรียน นักศึกษา และบุคคลทั่วไป
  • สร้างเครือข่ายความร่วมมือกับองค์กรการกุศลทั้งในและต่างประเทศ

"โครงการอาหารกลางวันอิ่มนี้พี่ให้น้อง"

โครงการนี้จัดขึ้นเพื่อแก้ไขปัญหาความไม่มั่นคงทางอาหารในกลุ่มเด็กยากจนที่เข้าร่วมกิจกรรมการเรียนรู้กับ มูลนิธิ ซ.โซ่อาสา ในวันหยุดสุดสัปดาห์ โดยเฉพาะในพื้นที่ ชุมชนหัวรถจักร ตึกแดง บางซื่อ และ ย่านตรอกสาเก ใต้สะพานอรุณอมรินทร์ ซึ่งเด็กจำนวนมากมาจากครอบครัวที่มีรายได้น้อย ไม่สามารถจัดหาอาหารที่มีคุณภาพให้บุตรหลานได้อย่างเพียงพอ ข้อมูลจากยูนิเซฟระบุว่า เด็กไทยอายุต่ำกว่า 5 ปี 1 ใน 10 คน กำลังเผชิญภาวะความยากจนทางอาหารขั้นรุนแรง โดยได้รับอาหารไม่เกิน 2 หมู่ต่อวัน ซึ่งส่งผลกระทบต่อพัฒนาการทั้งด้านร่างกาย สมอง และอารมณ์

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ มูลนิธิได้จัดอาหารกลางวันที่มีคุณภาพตามหลักโภชนาการให้กับเด็กกว่า 80 คน ทุกสุดสัปดาห์ โดยใช้งบประมาณ 4,800 บาทต่อสัปดาห์ หรือ 249,600 บาทต่อปี (52 สัปดาห์) โครงการนี้ไม่เพียงช่วยให้เด็ก “อิ่มท้อง” แต่ยังส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างเหมาะสม ลดภาระค่าใช้จ่ายของครอบครัว และกระตุ้นให้เด็กมาเรียนอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตาม ด้วยภาระค่าใช้จ่ายประจำของมูลนิธิในด้านครุภัณฑ์และอุปกรณ์ โครงการอาหารกลางวันนี้จึงยังต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติมเพื่อให้สามารถดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน

วิธีการแก้ปัญหา

  1. โครงการนี้ช่วยลดค่าใช้จ่ายของครอบครัวได้ประมาณ 30–40 บาทต่อวันต่อคน ซึ่งเป็นจำนวนที่มีนัยสำคัญสำหรับครอบครัวรายได้น้อย

  2. การมีอาหารกลางวันคุณภาพยังช่วยให้เด็กมีแรงเรียน ไม่ขาดเรียน และมีพัฒนาการที่ดีขึ้นทั้งด้านร่างกายและอารมณ์ ทำให้เกิดการเรียนรู้ได้ดีขึ้น

  3. การได้รับเงินสนับสนุนนี้ จะทำให้มูลนิธิวางแผนการจัดอาหารให้กับเด็กๆ ได้อย่างต่อเนื่อง มีการประเมินเมนูและปรับปรุงตามฤดูกาลและงบประมาณ เพื่อให้เด็กได้รับสารอาหารครบถ้วน

  4. ร่วมมือกับร้านค้าในพื้นที่เพื่อต่อรองราคาวัตถุดิบ และส่งเสริมเศรษฐกิจท้องถิ่น เชิญชวนผู้ปกครองและชาวบ้านมาเป็น “ผู้ช่วยครัวอาสา” แบบหมุนเวียน ซึ่งช่วยลดต้นทุน และสร้างความรู้สึกเป็นเจ้าของร่วมในชุมชน

แผนการดำเนินงาน

  1. วางแผนเมนูอาหารกลางวัน (รายสัปดาห์) - จัดทำเมนูหมุนเวียน 4 สัปดาห์ ใช้แนวคิด “อิ่ม อร่อย มีสารอาหารครบ 5 หมู่”

  2. จัดซื้อวัตถุดิบอย่างมีประสิทธิภาพ - ทำสัญญากับร้านค้าท้องถิ่นหรือซัพพลายเออร์ประจำ ลดต้นทุนด้วยการซื้อจำนวนมาก (เช่น เหมารายเดือน)

  3. เตรียมและจัดเสิร์ฟอาหาร - ใช้ทีมงานอาสาหรือพนักงานครัวประจำจัดเตรียม - มีระบบเช็กจำนวนนักเรียนที่มาเรียนเพื่อปรับปริมาณอาหารในแต่ละวัน

  4. เก็บข้อมูลและรายงานผล - บันทึกข้อมูลการใช้จ่ายประจำวัน (บัญชีรายรับ-รายจ่าย) - ถ่ายภาพกิจกรรมการแจกจ่ายอาหาร เพื่อใช้รายงานผลกับผู้สนับสนุน - รวบรวม feedback จากเด็ก ครู และผู้ปกครองทุกสิ้นเดือน

  5. ประชาสัมพันธ์และเพิ่มผู้สนับสนุน - ทำโพสต์และสรุปรายงาน “วันนี้น้องๆ กินอะไร” สัปดาห์ละครั้ง - สื่อสารผ่าน Facebook และ LINE ของมูลนิธิ เพื่อกระตุ้นความร่วมมือเพิ่มเติม - ออกแบบโปสเตอร์หรือคลิปสั้นเกี่ยวกับผลกระทบของโครงการ เพื่อขยายฐานผู้บริจาค

แผนการใช้เงิน

รายการจำนวนจำนวนเงิน (บาท)
ค่าอาหารกลางวันสำหรับ 6 เดือน (26 สัปดาห์)

60 บาท ต่อคน

80คน124,800.00
รวมเป็นเงินทั้งหมด124,800.00
ค่าสนับสนุนเทใจ (10%)12,480.00
ยอดระดมทุน
137,280.00

ผู้รับผิดชอบโครงการ

มูลนิธิ ซ.โซ่อาสา ก่อตั้งขึ้นโดย นายธีระรัตน์ ชูอำนาจ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ครูปู่ ซ.โซ่อาสา ครูเกษียณผู้มุ่งหวังในการสร้างสังคมให้ดีขึ้น ด้วยการทำงานอาสาสมัคร สอนหนังสือเด็กในกลุ่มเปราะบาง ชุมชนแออัดย่านสนามหลวง มาตั้งแต่ปี 2537 ในปลายปี 2542 ครูปู่ได้เข้าอบรมเป็นอาสาสมัครพิทักษ์เด็กเร่ร่อน ของกรุงเทพมหานคร ด้วยเจตนารมณ์อยากมีส่วนรับผิดชอบสังคม เมื่อการอบรมสิ้นสุดลงครูปู่ได้ชักชวนเพื่อนอาสาสมัคร ประกอบด้วยครูมุ้ย และครูน้องร่วมกันเริ่มต้นทำงานครูอาสาในชุมชนแออัดของกรุงเทพมหานครภายใต้ชื่อกลุ่ม ซ.โซ่อาสา ตั้งแต่บัดนั้นเป็นต้นมา โดยมีกลุ่มเป้าหมายในการทำงานคือ ช่วยเหลือเด็กเร่ร่อน เด็กในชุมชนแออัด เด็กในกลุ่มเปราะบางที่ครอบครัวฐานะยากจน ขาดโอกาส มีความเหลื่อมล้ำ คุณภาพชีวิตที่สุ่มเสี่ยง ยาวนานกว่า 20 ปี ผลจากการทำงานอาสาทำให้ครูปู่ได้รับรางวัลเกียรติยศมากมาย ได้แก่ รางวัลนักสังคมสงเคราะห์ดีเด่น ประจำปี 2556 ประเภทนักสงเคราะห์วิชาชีพ จากสมาคมนักสังคมสงเคราะห์แห่งประเทศไทย และรางวัลเพชรกนก และกนกนาคราช ที่มอบให้บุคคลหรือองค์กรที่ทำประโยชน์เพื่อสังคม จัดโดยสมาคมผู้ผลิตรายการภาพและเสียงในปี 2561 หลังจากการทำงานอาสามาอย่างยาวนาน มีครูอาสาผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาช่วยงานอาสาสมัครมากมาย ครูปู่เห็นว่า การทำให้กลุ่ม ซ.โซ่อาสา เกิดความยั่งยืนเป็นเรื่องที่สำคัญ จึงเตรียมการสำหรับการจดทะเบียนเป็นมูลนิธิ กลุ่ม ซ.โซ่อาสาใช้เวลาเตรียมการอยู่หลายปี เพื่อให้มีคณะกรรมการซึ่งมาจากครูอาสาที่ทำงานในกลุ่ม ซ.โซ่อาสามาอย่างยาวนาน เพื่อให้เกิดความต่อเนื่องในการสานต่อเจตนารมณ์ และการรวบรวมทุนทรัพย์ในการจัดตั้งกลุ่ม ซ.โซ่อาสา ให้เป็นมูลนิธิ ที่ดำเนินการตามหลักธรรมาภิบาล รับผิดชอบสังคม เป็นองค์กรที่ไม่ดำเนินการเกี่ยวข้องกับการเมือง และไม่แสวงหากำไร จนกระทั่งครูปู่ล้มป่วย และเสียชีวิตในวันที่ 9 มีนาคม 2564 กระทั่งกลุ่ม ซ.โซ่อาสาได้จดทะเบียนมูลนิธิสำเร็จ และได้ประกาศให้มีสถานะเป็นมูลนิธิ ซ.โซ่อาสา ในวันที่ 29 เมษายน 2565 โดยมีทะเบียนมูลนิธิเลขที่ นบ. 354 โดยมีวัตถุประสงค์คือ สร้างโอกาสทางการศึกษาให้กับเด็กในกลุ่มเปราะบางและด้อยโอกาสในสังคม ด้วยการจัดหาทุนการศึกษา จัดค่ายสัญจร เพื่อแบ่งปันโอกาสให้เด็กในชนบท และเป็นแหล่งเรียนรู้นอกห้องเรียนด้านงานอาสาสมัครให้กับนักเรียน นักศึกษา และบุคคลทั่วไป

ดูโปรไฟล์

สร้างเพจระดมทุน

ร่วมกันระดมทุนเพื่อสนับสนุนโครงการนี้

สร้างเพจระดมทุนให้โครงการนี้
icon