จากการประชุมของส่วนราชการอำเภอแม่จริม คณะสงฆ์อำเภอแม่จริม กำนันผู้ใหญ่บ้าน องค์การปกครองส่วนท้องถิ่น พ่อค้าประชาชน  เมื่อวันที่ 5 กันยายน พ.ศ. 2550 ณ หอประชุมอำเภอแม่จริม ได้มีมติให้ดำเนินงานจัดตั้งโรงเรียนพระปริยัติธรรม แผนกสามัญศึกษาขึ้นในอำเภอแม่จริม เพื่อดำเนินการส่งเสริมการศึกษาของสามเณรในอำเภอแม่จริม และสืบสานพระพุทธศาสนาในอำเภอแม่จริม โดยได้มอบหมายให้ พระครูพิพิธนันทคุณ เจ้าคณะตำบลหมอเมือง/ประธานมูลนิธิคนบ่อว้า ดำเนินการจัดตั้งตามมติดังกล่าว

           จากการศึกษาข้อมูลและระเบียบข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง  ในที่สุดจึงได้ดำเนินการจัดตั้งโรงเรียนพระปริยัติธรรม แผนกสามัญศึกษาขึ้น ณ วัดห้วยซ้อ ต.หมอเมือง อ.แม่จริม จ.น่าน โดยใช้ชื่อว่า “โรงเรียนนันทจริมเขตศึกษา” (ชื่อเจ้าคณะอำเภอรูปแรกของอำเภอแม่จริม พระครูนันทจริมเขต เพื่อเป็นศูนย์รวมจิตใจของคนในอำเภอแม่จริม )โดยเปิดการเรียนการสอนในปีการศึกษา 2551 เป็นต้นมา                โดยการสนับสนุนจากหน่วยงานราชการ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นในอำเภอแม่จริม กำนันผู้ใหญ่บ้าน มูลนิธิคนบ่อว้า กองทุนคุ้มครองเด็ก กระทรวงพัฒนาสังคมและความมั่นคงมนุษย์ โรงเรียนวัดดอนมงคลสันติสุขวิทยา และพ่อค้าประชาชนในอำเภอแม่จริม  โรงเรียนนันทจริมเขตศึกษาจึงเริ่มเปิดการเรียนการสอนตั้งแต่วันที่ 16 พฤษภาคม  พ.ศ. 2551 เป็นต้นมา โดยจัดเป็นห้องเรียนของโรงเรียนดอนมงคลสันติสุข ได้รับอนุญาตจัดตั้งเป็นโรงเรียนพระปริยัติธรรม  แผนกสามัญศึกษา  ตามระเบียบของกระทรวงศึกษาธิการ ว่าด้วยโรงเรียนพระปริยัติธรรม แผนกสามัญศึกษา พุทธศักราช 2535 เมื่อวันที่ 16  พฤษภาคม  2553 ใบอนุญาตเลขที่3/2553 ในชื่อ “โรงเรียนนันทจริมเขตศึกษา” 

          ในการนี้โรงเรียนมีดำริที่จะมอบทุนการศึกษาให้แก่สามเณรเพื่อเป็นขวัญกำลังใจอยู่ในบวรพระพุทธศาสนาและเป็นทุนในการศึกษาเล่าเรียนทั้งปัจจุบันและอนาคต โดยมีสามเณรในโครงการรวม 39 รูป ทางโรงเรียนได้ตั้งทุนไว้ทุนละ 2,000 ต่อรูป/คน/ปีการศึกษา