cover_1
New

อาหารกลางวันเพื่อเด็กในชุมชนหัวรถจักรตึกแดง

Donations for the project will นำไปใช้ในการซื้ออาหารกลางวัน to เด็กและเยาวชนที่เข้าร่วมกิจกรรมกับทางมูลนิธิ60คน

Period of time

Sep 23, 2026 - Dec 31, 2026

Location

ชุมชนหัวรถจักรตึกแดงบางซื่อ Khwaeng Bang Sue, Khet Bang Sue, Bangkok 10800

SDG Goals

ZERO HUNGERQUALITY EDUCATION

Beneficiary groups of the project

Youth
60คน

“เมื่อความขาดแคลนทางโภชนาการ เป็นอุปสรรคสำคัญต่อการเรียนรู้”

ตลอดระยะเวลากว่า 20 ปีที่ มูลนิธิ ซ.โซ่อาสา ได้ลงพื้นที่ปฏิบัติงานในชุมชนหัวรถจักร (ตึกแดง) เขตบางซื่อ อย่างต่อเนื่อง เพื่อป้องกันปัญหาการหลุดออกจากระบบการศึกษา และเป็นฟันเฟืองสำคัญในการนำพากลุ่มเด็กที่หลุดจากระบบให้สามารถกลับเข้าสู่สถานศึกษาได้อีกครั้ง

กระบวนการสำคัญที่เรานำมาใช้ขับเคลื่อนเป้าหมายดังกล่าวคือ "กิจกรรมการเรียนรู้นอกห้องเรียนในทุกวันเสาร์" ซึ่งทำหน้าที่เป็นพื้นที่ปลอดภัย (Safe Space) ที่เปิดโอกาสให้เยาวชนได้มาเสริมสร้างความรู้ พัฒนาทักษะชีวิต และเป็นกลไกที่ช่วยให้คณะครูอาสาสมัครสามารถติดตาม ตลอดจนประเมินพัฒนาการของเยาวชนแต่ละคนได้อย่างใกล้ชิด

อย่างไรก็ตาม จากการดำเนินงานอย่างคลุกคลี เราพบว่าปัญหาพื้นฐานระดับวิกฤตที่ส่งผลกระทบโดยตรงต่อสมาธิ สติปัญญา และการเรียนรู้ของเยาวชน คือ ความขาดแคลนอาหาร เยาวชนส่วนใหญ่มาจากครอบครัวที่มีข้อจำกัดทางทุนทรัพย์ มื้ออาหารกลางวันในวันเสาร์ที่พวกเขาเดินทางมาร่วมกิจกรรม จึงไม่เพียงเป็นมื้ออาหารที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตทางร่างกายและพัฒนาการทางสมอง แต่ยังเป็นแหล่งพึ่งพิงที่สำคัญของครอบครัวอีกด้วย

สิ่งที่เรามุ่งหวัง การระดมทุนในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อนำไปเป็นค่าใช้จ่ายในการจัดหาวัตถุดิบและประกอบอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้แก่เด็ก ๆ ทั้ง 60 ชีวิต เพื่อให้มั่นใจว่าเด็ก ๆ ทุกคนในชุมชนหัวรถจักรตึกแดงจะได้รับประทานอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และเพียงพอในทุกครั้งที่มาร่วมกิจกรรมกับเรา

เพราะเราเชื่อว่า "ความพร้อมในการเรียนรู้... เริ่มต้นได้จากการมีมื้ออาหารที่อิ่มท้อง" ทางโครงการฯ จึงขอเชิญชวนผู้ใหญ่ใจดีทุกท่าน มาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการมอบมื้ออาหารและรอยยิ้มให้กับเด็ก ๆ ในชุมชนของเรา

 

Social issues

ความเป็นมาและปัญหาที่เราพบ ตลอดระยะเวลากว่า 20 ปีที่ผ่านมา ทางโครงการฯ ได้มุ่งมั่นจัดกิจกรรมส่งเสริมการเรียนรู้นอกห้องเรียน เพื่อพัฒนาศักยภาพให้แก่เด็ก ๆ ในชุมชนหัวรถจักรตึกแดงอย่างต่อเนื่อง ทว่า นอกเหนือจากการสนับสนุนด้านการศึกษาแล้ว เราพบว่า "โภชนาการและอาหาร" เป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่ไม่อาจละเลยได้

เนื่องจากหลายครอบครัวในชุมชนมีฐานะยากจนและประสบปัญหาขาดแคลนทุนทรัพย์ เด็ก ๆ หลายคนจึงต้องเดินทางมาร่วมกิจกรรมในขณะที่ท้องว่างและยังไม่ได้ทานอาหาร ด้วยเหตุนี้ ทางโครงการฯ จึงได้จัดเตรียมมื้ออาหารเพื่อดูแลเด็ก ๆ หลังเสร็จสิ้นกิจกรรมการเรียนการสอนในทุก ๆ ครั้ง เพื่อให้พวกเขาได้อิ่มท้องและมีพัฒนาการที่สมวัย

ดังตัวอย่างกรณีศึกษาของเยาวชนในความดูแลของเรา:

  • กรณีของน้องการ์ตูน (นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4): เยาวชนในความดูแลของมูลนิธิฯ ตั้งแต่ระดับชั้นอนุบาล ปัจจุบันต้องรับภาระดูแลคุณยายที่ป่วยติดเตียง ทำให้ขาดโอกาสในการใช้ชีวิตตามวัย ในทุกวันเสาร์ที่มาร่วมกิจกรรม น้องจะขออนุญาตนำอาหารกลางวันกลับไป 2-3 ส่วน เพื่อเป็นมื้ออาหารให้คุณยายที่บ้าน

  • กรณีของน้องมังกร (นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 4): เข้าร่วมกิจกรรมกับทางมูลนิธิฯ ตั้งแต่ระดับชั้นประถมศึกษาปีที่ 2 เป็นเด็กที่มีความรับผิดชอบ ตรงต่อเวลา และมีจิตอาสาช่วยเหลืองานของคณะครูอย่างสม่ำเสมอ ปัจจุบันมารดาล้มป่วยด้วยโรคประจำตัวหลายประการ น้องมังกรจึงมีความจำเป็นต้องขอรับอาหารส่วนที่เหลือกลับไปดูแลมารดาเป็นประจำ

  • กรณีของน้องฝ้าย (นักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2): เยาวชนที่เติบโตและร่วมกิจกรรมกับมูลนิธิฯ มาตั้งแต่ระดับชั้นอนุบาล ปัจจุบันอาศัยอยู่ในครอบครัวขยายที่มีสมาชิกจำนวนมากในสภาพแวดล้อมที่ค่อนข้างแออัด ทุกครั้งหลังเสร็จสิ้นกิจกรรม หากมีอาหารกลางวันเหลือ น้องฝ้ายจะขออนุญาตนำกลับไปแบ่งปันให้กับสมาชิกในครอบครัว เพื่อช่วยบรรเทาภาระค่าใช้จ่าย

เรื่องราวเหล่านี้สะท้อนให้เห็นว่า โครงการระดมทุนค่าอาหารกลางวันไม่ได้เป็นเพียงการเติมเต็มโภชนาการให้เด็กหนึ่งคนมีความพร้อมสำหรับการเรียนรู้เท่านั้น แต่ยังหมายถึงการบรรเทาความเดือดร้อนให้แก่อีกหลายชีวิตในครอบครัว เพื่อเป็นรากฐานและกำลังใจสำคัญให้เยาวชนเหล่านี้สามารถประคับประคองชีวิต และอยู่ในระบบการศึกษาต่อไปได้อย่างยั่งยืน

กลุ่มเป้าหมายของเรา ปัจจุบัน เรามีเด็กในความดูแลที่เข้าร่วมกิจกรรมและรับประทานอาหารของโครงการฯ จำนวนทั้งสิ้นประมาณ 60 คน โดยแบ่งออกเป็น 4 ระดับชั้น ได้แก่:

  • ระดับชั้นอนุบาล

  • ระดับชั้นประถมศึกษาตอนต้น

  • ระดับชั้นประถมศึกษาตอนปลาย

  • ระดับชั้นมัธยมศึกษา

 

 

Approaches to addressing issues

  1. โครงการนี้เกิดขึ้นเพื่อตั้งเป็นกองทุนอาหารกลางวันในทุกวันเสาร์ที่เราจัดการเรียนการสอน เพื่อสร้างความมั่นใจว่า เด็กๆ ทุกคนที่มาร่วมกิจกรรมจะได้รับประทานอาหารที่สะอาด ปรุงสุกใหม่ และมีโภชนาการครบถ้วน เพราะเราเชื่อว่า "ความพร้อมทางร่างกาย คือจุดเริ่มต้นของความพร้อมในการเรียนรู้" เงินบริจาคของคุณจะถูกนำไปใช้อย่างไร? เงินระดมทุนจะถูกนำไปจัดสรรเป็นค่าอาหารและเครื่องดื่มสำหรับเด็กๆ ที่มาร่วมกิจกรรมในวันเสาร์ โดยมีเป้าหมายดังนี้: ดูแลอาหารกลางวันสำหรับเด็กจำนวน 60 คน ต่อสัปดาห์ งบประมาณสัปดาห์ละ 2500 บาท / ครั้ง ผลกระทบที่เกิดขึ้น (Impact) ด้านสุขภาพ: เด็กๆ ได้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ ช่วยส่งเสริมพัฒนาการทั้งร่างกายและสติปัญญา ด้านการศึกษา: เมื่ออิ่มท้อง เด็กๆ จะมีสมาธิและพร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ในกิจกรรมวันเสาร์มากขึ้น ด้านครอบครัวและสังคม: ช่วยลดภาระค่าใช้จ่ายด้านอาหารในวันหยุดให้กับผู้ปกครอง และสร้างแรงจูงใจให้เด็กๆ มาร่วมกิจกรรม ทำให้ทีมครูอาสาสามารถประคับประคองพวกเขาให้อยู่ในระบบการศึกษาได้อย่างต่อเนื่อง มาร่วมกันเติมเต็มมื้ออาหารที่แสนอบอุ่น และเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างอนาคตที่มั่นคงให้กับน้องๆ ชุมชนหัวรถจักรด้วยกันนะครับ

Operational Plan

  1. Jan - Dec 2570

    เราจะทำอาหารให้เด็กได้ทานทุกวันเสาร์ โดยการผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนให้คนในชุมชนได้มีส่วนร่วมช่วยกันทำอาหาร

Budget Plan

ItemQuantityAmount (THB)
ค่าอาหารกลางวันเด็กทุกวันเสาร์

ค่าจ้างคนในชุมชน ทำอาหาร 500 บาท และวัตถุดิบในการทำอาหารครั้งละ 2000 บาท (เนื้อสัตว์ เครื่องปรุง ผัก ผลไม้)

49เสาร์122,500.00
Total Amount122,500.00
Taejai support fee (10%)12,250.00
Total amount raised
134,750.00

Project manager

มูลนิธิ ซ.โซ่อาสา ก่อตั้งขึ้นโดย นายธีระรัตน์ ชูอำนาจ หรือที่รู้จักกันในชื่อ ครูปู่ ซ.โซ่อาสา ครูเกษียณผู้มุ่งหวังในการสร้างสังคมให้ดีขึ้น ด้วยการทำงานอาสาสมัคร สอนหนังสือเด็กในกลุ่มเปราะบาง ชุมชนแออัดย่านสนามหลวง มาตั้งแต่ปี 2537 ในปลายปี 2542 ครูปู่ได้เข้าอบรมเป็นอาสาสมัครพิทักษ์เด็กเร่ร่อน ของกรุงเทพมหานคร ด้วยเจตนารมณ์อยากมีส่วนรับผิดชอบสังคม เมื่อการอบรมสิ้นสุดลงครูปู่ได้ชักชวนเพื่อนอาสาสมัคร ประกอบด้วยครูมุ้ย และครูน้องร่วมกันเริ่มต้นทำงานครูอาสาในชุมชนแออัดของกรุงเทพมหานครภายใต้ชื่อกลุ่ม ซ.โซ่อาสา ตั้งแต่บัดนั้นเป็นต้นมา โดยมีกลุ่มเป้าหมายในการทำงานคือ ช่วยเหลือเด็กเร่ร่อน เด็กในชุมชนแออัด เด็กในกลุ่มเปราะบางที่ครอบครัวฐานะยากจน ขาดโอกาส มีความเหลื่อมล้ำ คุณภาพชีวิตที่สุ่มเสี่ยง ยาวนานกว่า 20 ปี ผลจากการทำงานอาสาทำให้ครูปู่ได้รับรางวัลเกียรติยศมากมาย ได้แก่ รางวัลนักสังคมสงเคราะห์ดีเด่น ประจำปี 2556 ประเภทนักสงเคราะห์วิชาชีพ จากสมาคมนักสังคมสงเคราะห์แห่งประเทศไทย และรางวัลเพชรกนก และกนกนาคราช ที่มอบให้บุคคลหรือองค์กรที่ทำประโยชน์เพื่อสังคม จัดโดยสมาคมผู้ผลิตรายการภาพและเสียงในปี 2561 หลังจากการทำงานอาสามาอย่างยาวนาน มีครูอาสาผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาช่วยงานอาสาสมัครมากมาย ครูปู่เห็นว่า การทำให้กลุ่ม ซ.โซ่อาสา เกิดความยั่งยืนเป็นเรื่องที่สำคัญ จึงเตรียมการสำหรับการจดทะเบียนเป็นมูลนิธิ กลุ่ม ซ.โซ่อาสาใช้เวลาเตรียมการอยู่หลายปี เพื่อให้มีคณะกรรมการซึ่งมาจากครูอาสาที่ทำงานในกลุ่ม ซ.โซ่อาสามาอย่างยาวนาน เพื่อให้เกิดความต่อเนื่องในการสานต่อเจตนารมณ์ และการรวบรวมทุนทรัพย์ในการจัดตั้งกลุ่ม ซ.โซ่อาสา ให้เป็นมูลนิธิ ที่ดำเนินการตามหลักธรรมาภิบาล รับผิดชอบสังคม เป็นองค์กรที่ไม่ดำเนินการเกี่ยวข้องกับการเมือง และไม่แสวงหากำไร จนกระทั่งครูปู่ล้มป่วย และเสียชีวิตในวันที่ 9 มีนาคม 2564 กระทั่งกลุ่ม ซ.โซ่อาสาได้จดทะเบียนมูลนิธิสำเร็จ และได้ประกาศให้มีสถานะเป็นมูลนิธิ ซ.โซ่อาสา ในวันที่ 29 เมษายน 2565 โดยมีทะเบียนมูลนิธิเลขที่ นบ. 354 โดยมีวัตถุประสงค์คือ สร้างโอกาสทางการศึกษาให้กับเด็กในกลุ่มเปราะบางและด้อยโอกาสในสังคม ด้วยการจัดหาทุนการศึกษา จัดค่ายสัญจร เพื่อแบ่งปันโอกาสให้เด็กในชนบท และเป็นแหล่งเรียนรู้นอกห้องเรียนด้านงานอาสาสมัครให้กับนักเรียน นักศึกษา และบุคคลทั่วไป

View Profile

Create a fundraising page

Collaborate to fundraise in support of this project

Create a fundraising page
icon