The Farm Sharing เพื่อช่วยเหลือกลุ่มผู้ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ในชุมชนเมือง
ช่วยเหลือคนกลุ่มรายได้น้อยในชุมชนเมืองให้สามารถตั้งตัว ลดรายจ่าย และพอมีรายได้ เพื่อช่วยให้ผ่านพ้นวิกฤติและเรียนรู้ที่จะอยู่รอดหากสถานการณ์ยังไม่ดีขึ้นหรือเลวร้ายลงไป โดยชวนกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมกิจกรรม สอนการทำเกษตร สนับสนุนปัจจัยการผลิต ให้คำปรึกษา รับซื้อผลผลิตกลับคืน สนับสนุนวัตถุดิบทำอาหารสำหรับครัวกลางชุมชน
ระยะเวลาโครงการ 01 พ.ค. 2564 ถึง 31 ธ.ค. 2564 พื้นที่ดำเนินโครงการ ระบุพื้นที่: แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง จังหวัดกรุงเทพมหานคร (โครงการ g Garden, ถนนพระราม 9), แขวงคลองเตย เขตคลองเตย จังหวัดกรุงเทพมหานคร (ชุมชนคลองเตย)
ยอดบริจาคขณะนี้
176,871 บาทเป้าหมาย
531,300 บาทสำเร็จแล้ว
ความคืบหน้าโครงการ
กิจกรรมเฟสสอง นำผลผลิตที่เกิดขึ้นในฟาร์ม ส่งมอบให้ 4 ชุมชน
กิจกรรมเฟสที่สอง เป็นการนำผลผลิตที่เกิดขึ้นไปมอบให้กับชุมชนที่ยังขาดแคลน และผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโควิด โดย g Garden ร่วมกับมูลนิธิอาสาสมัครเพื่อสังคม (มอส.) ทำงานในชุมชนเป้าหมาย โดยนำส่งผลผลิตที่เกิดขึ้นในฟาร์มส่งต่อให้กับชุมชนที่ได้รับผลกระทบดังนี้
- ชุมชนคลองเตย วัตถุดิบในการทำอาหาร นำส่ง ผักกาดขาว ดอกแค กระเพราแดง ถั่วฝักยาว แตงกกวา จำนวน 50 กิโลกรัม และไข่ไก่ ข้าวสาร ที่รับบริจาคเพิ่มเติมจากเกษตรกรในเครือข่าย
- ชุมชนลำสาลีพัฒนา (กรุงเทพกรีฑาซอย 7) นำส่ง ต้นกล้ากระเพราแดง จำนวน 20 ต้น โหระพา 10 ต้น ฟ้าทะลายโจร 30 ต้น มะรุม 20 ต้นมะละกอ 5 ต้น เพื่อใช้ปลูกสำหรับเป็นวัตถุดิบทำอาหารให้กับชุมชน
- ชุมชนโรงเจมักกะสัน ซอยนานา ชุมชนซาเล้ง ซอยเสือใหญ่ (ถนนรัชดาภิเษก 36) นำส่งวัตถุดิบที่เก็บจากสวน เช่น กระเพาแดง จำนวน 5 กิโลกรัม โหระพา 5 กิโลกรัม สลัด 20 กิโลกรัม พริก 5 กิโลกรัม
- ชุมชนชุมชนซาเล้ง ซอยเสือใหญ่ (ถนนรัชดาภิเษก 36) นำส่งผลผลิตในฟาร์ม เช่น ผักกาดขาว ผักชี ดอกแค พริก จำนวน 20 กิโลกรัม เพื่อนำไปเป็นวัตถุดิบในการทำอาหาร
ภาพประกอบ
ความประทับใจจากผู้ที่เข้าร่วมโครงการ
ผลกระทบที่เกิดขึ้นจากการทำโครงการ
อ่านต่อ »
ปัญหาสังคมและวิธีการแก้ไขปัญหา
สถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสสายพันธุ์ใหม่ (โควิด-19) ตั้งแต่รอบแรกในเดือนมีนาคม ปี 2563 จนกระทั่งเข้าสู่การระบาดรอบที่ 3 ในปัจจุบัน ก่อให้เกิดผลกระทบต่อเศรษฐกิจระดับชุมชน. ทำให้กลุ่มผู้มีรายได้น้อยหลายคนได้รับผลกระทบ พบกับภาวะตกงาน รายได้ลดลง โดยเฉพาะกลุ่มที่รับจ้างรายวันหรือผู้มีรายได้น้อยในชุมชนแออัด ไม่มีสวัสดิการ ไม่มีเงินสำรอง มีหนี้นอกระบบ. จากสภาพเศรษฐกิจและภาวะการระบาดของโรคทำให้ได้รับผลกระทบอย่างต่อเนื่อง บางรายเสี่ยงต่อการเป็นคนไร้บ้าน ดังนั้นโครงการนี้จึงเกิดขึ้นเพื่อช่วยเหลือผู้มีรายได้น้อยที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์โควิด-19 ให้มีทักษะการทำเกษตรพึ่งตนเอง มีผักอินทรีย์ปลอดสารเคมีไว้รับประทานสร้างแหล่งผลิตอาหารด้วยตัวเองเพื่อลดรายจ่ายรายวัน สร้างภูมิคุ้มกันโรคระบาด มากกว่านั้นยังสามารถพัฒนาเป็นอาชีพเสริมในระยะยาวได้
แนวคิดของ THE FARM CONCEPT คือการเชื่อมโยงการเกษตรเข้ากับเมือง สร้างพื้นที่ให้ผู้บริโภคได้มาพบพูดคุยกับผู้ผลิต เกษตรกร เพื่อทำให้การบริโภคมีความหมายมากยิ่งขึ้น เพราะเมืองที่ผู้บริโภคอาศัยอยู่ห่างไกลจากต้นตอแหล่งวัตถุดิบ อาจทำให้ลืมที่มา ลืมรากฐานการกิน THE FARM CONCEPT จึงต้องการที่จะเปิดพื้นที่ สร้างสรรค์กิจกรรมในบรรยากาศแบบฟาร์มให้เกิดขึ้นใจกลางชุมชนเมืองและพยายามค้นหาผู้ผลิต เกษตรกรที่มีความสามารถ มีเรื่องราว มารวมตัวสร้างสังคมที่มีสุขภาวะ รังสรรค์กิจกรรมดีๆ ส่งต่อไปยังผู้บริโภค และผู้ผลิตเกษตรกรเหล่านี้ไม่ได้ผลิตเพื่อให้ได้เงินเป็นสิ่งตอบแทนหากแต่เป็นการผลิตที่ต้องการส่งต่อไปยังผู้บริโภค ไม่เพียงแค่ผลผลิตหรืออาหาร แต่ยังเพิ่มความปรารถนาดีต่อสุขภาพผู้บริโภคอีกด้วย
ในกิจกรรมนี้ The Farm Concept ร่วมกับองค์กรพันธมิตรออกแบบกิจกรรมและใช้ทรัพยากรที่มีอยู่ เพื่อช่วยเหลือคนกลุ่มนี้ให้สามารถตั้งตัว ลดร่ายจ่าย และยังพอมีรายได้ เพื่อช่วยให้ผ่านพ้นวิกฤติและเรียนรู้ที่จะอยู่รอดหากสถานการณ์ยังไม่ดีขึ้นหรือเลวร้ายลงไปโดยชวนกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมกิจกรรม สอนการทำเกษตร สนับสนุนปัจจัยการผลิต ให้คำปรึกษา รับซื้อผลผลิตกลับคืน สนับสนุนวัตถุดิบทำอาหารสำหรับครัวกลางชุมชน, โรงเรียน, ศูนย์เด็กเล็ก หรือหน่วยงานอื่นๆ ที่ต้องการผลิตผลทางการเกษตร
ขั้นตอนการดำเนินโครงการ
1. เปิดรับผู้มีรายได้น้อยเข้าร่วมโครงการ จำนวน 500 คน จากเครือข่ายองค์กรที่ทำงานในชุมชน เช่น ชุมชนคลองเตย สลัม 4 ภาค เป็นต้น และเปิดรับสมัครผ่านช่องทางออนไลน์
2. ปรับพื้นที่จำนวน 2 ไร่ อยู่ในโครงการ G Garden ด้านหลังเซ้นทรัลพระราม 9 เพื่อปลูกผักอินทรีย์และสร้างพื้นที่เรียนรู้ด้านการเกษตรในเมือง และจัดทำร้านค้าชั่วคราวเพื่อเป็นจุดจำหน่ายผลผลิตการเกษตรที่เกิดขึ้นและจากเกษตรกรในเครือข่าย
3. เปิดรับอาสาสมัครเพื่อดูแลสวน ดูแลแปลงผัก เพื่อสร้างผลผลิตอย่างต่อเนื่อง
4. ส่งต่อผลผลิตที่เกิดขึ้นให้กับครัวกลางของชุมชนและส่งต่อผลผลิตและกล้าผักให้กับครอบครัวที่อยู่ในภาวะยากลำบาก
5. จัด Workshop ให้กับคนในชุมชนและเยาวชนที่สนใจการปลูกผักและการทำเกษตรในเมือง พร้อมกับสนับสนุนวัสดุอุปกรณ์ในการเพาะปลูก เช่น ดิน ปุ๋ยหมัก มะพร้าวสับ กระถาง เมล็ดพันธุ์
6. รับซื้อผลผลิตคืนจากชุมชน เพื่อขายในร้านค้าของโครงการ
ข้อมูลผู้ดำเนินโครงการ ภาคีและพาร์ทเนอร์
โครงการนี้ดำเนินการโดยบริษัท Ageekculture (อะกีกคัลเจอร์)
ร่วมกับองค์กรพันธมิตร ประกอบด้วย
- กลุ่ม “คลองเตยดีจัง” ช่วยประสานการทำงานกับกลุ่มเป้าหมายในชุมชนที่เป็นกลุ่มผู้ได้รับผลกระทบจากวิกฤติการระบาดโควิด-19
- เครือข่ายเกษตรกรใน JaiTalad ช่วยสนับสนุนองค์ความรู้ในการเพาะปลูก และเป็นวิทยากรให้ความรู้และคำปรึกษากับกลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมโครงการ
- G Land, CPN สนับสนุนพื้นที่ดำเนินโครงการทำฟาร์มผัก ช่องทางการจัดจำหน่าย และสนับสนุนการประชาสัมพันธ์กิจกรรมไปสู่สาธารณะ
- Big Trees, ชุมชนตลาดพูนสุข, Eat Better - กินดีกว่า, WWF, Set Social Impact สนับสนุนด้านเนื้อหาและการประชาสัมพันธ์ผ่านช่องทางออนไลน์
g Gaden เปิดสวนสร้างงานสร้างอาชีพให้คนในชุมชนพัฒนาใหม่ เขตคลองเตย มาทำงานด้านการเกษตรในพื้นที่โครงการตั้งแต่วันที่ 26 พฤษาคม 2564
มีผู้ที่เดือดร้อน ยังไม่มีงานทำ เข้าทำงานวันละ 10-15 คน โดยกลุ่มคลองเตยดีจัง องค์กรภาคีเครือข่ายเป็นผู้ร่วมสนับสนุนจัดจ้าง จัดหา คัดเลือก รับ-ส่งผู้เข้าร่วมกิจกรรม ร่วมออกแบบแนวทางการทำงาน ซึ่งกิจกรรมที่ผ่านมาได้แก่
- ปรับภูมิทัศน์ ตัดหญ้า เก็บหิน เศษไม้ เศษปูนพื้นที่สำหรับเตรียมทำแปลงปลูก
- เก็บเศษวัสดุทางการเกษตรทำปุ๋ยหมัก
- รดน้ำใส่ปุ๋ยต้นไม้ เตรียมแปลงเพาะปลูก
- เพาะกล้าผัก ชำกิ่ง หยอดเมล็ด
- งานช่างไม้ ตัดไม้ ทำกระบะเพาะปลูก
กิจกรรมนี้มีระยะเวลา 30 วัน หรือหากได้รับความสนใจและมีผู้ร่วมสนัTบสนุนอาจขยายระยะเวลาออกไปอีก ต้องการสนับสนุนสามารถสนับสนุนได้ตามลิงค์ข้างบน หรือหากต้องการสนับสนุนอาหารเครื่องดื่ม และอุปกรณ์ที่จำเป็นสามารถติดต่อได้ที่เพจ g Garden - urban farming & farmers connected หรือโทรศัพท์ 092-354-2879
ฝึกทักษะและจ้างงานในคนในชุมชนคลองเตย 10-15 คน
เสร็จสิ้นกิจกรรมในเฟสแรก กิจกรรมจ้างงานและฝึกทักษะอาชีพให้กับกลุ่มผู้ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ที่ถูกส่งต่อกลุ่มเป้าหมายจาก “กลุ่มคลองเตยดีจัง” ที่ทำงานร่วมกับชุมชนคลองเตยมาหลายปี
ในระยะเวลา 1 เดือนที่ผ่านมา มีคนคลองเตยเข้าร่วมกิจกรรมในฟาร์มจำนวน 10-15 คน/วัน เป็นเวลากว่า 1 เดือน กลุ่มเป้าหมายที่เข้าร่วมมีทักษะอาชีพเพิ่มขึ้น ได้แก่ งานช่างไม้ การเพาะชำกิ่ง การเพาะเมล็ด เรียนรู้การปลูกผัก การดูแลต้นไม้ แปลงผัก การทำปุ๋ยหมัก ฯลฯ
เกิดผลลัพธ์ ดังนี้ กระบะไม้ปลูกผักจำนวน 20 ชุด, ปักชำและเพาะผักในกระถางประมาณ 100 ใบ, ดูแลและปลูกผัก/ต้นไม้ในพื้นที่ฟาร์มขนาด 1 ไร่, ปรับพื้นที่ทำกิจกรรมเพาะปลูกและพื้นที่ทำกิจกรรมขนาด 1 ไร่, ทำกระบะหมักเศษวัสดุทางการเกษตรขนาด 10 ลบ.ม.
จากการใช้งบประมาณในการจ้างงานประมาณ 100,000 บาท งบดำเนินงานและสวัสดิการประมาณ 50,000 บาท ลดรายจ่ายประจำวันของผู้เข้าร่วมกิจกรรมและค่าใช้ในครอบครัวได้ประมาณ 50,000 บาท (จากค่าอาหาร 2 มื้อ,เครื่องดื่ม,อาหารว่าง,ขนม) นอกจากนี้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมยังสามารถเก็บผลผลิตจากฟาร์มกลับไปรับประทานที่บ้านได้
ภาพกิจกรรม
กิจกรรมเฟสที่สอง จะเป็นการนำผลผลิตที่เกิดขึ้นจากฟาร์มส่งต่อให้ครัวกลางที่ทำอาหารกล่องแจก และกลุ่มผู้ได้รับผลกระทบจากการระบาดโควิด-19 ในชุมชน
กิจกรรมเฟสสอง นำผลผลิตที่เกิดขึ้นในฟาร์ม ส่งมอบให้ 4 ชุมชน
กิจกรรมเฟสที่สอง เป็นการนำผลผลิตที่เกิดขึ้นไปมอบให้กับชุมชนที่ยังขาดแคลน และผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโควิด โดย g Garden ร่วมกับมูลนิธิอาสาสมัครเพื่อสังคม (มอส.) ทำงานในชุมชนเป้าหมาย โดยนำส่งผลผลิตที่เกิดขึ้นในฟาร์มส่งต่อให้กับชุมชนที่ได้รับผลกระทบดังนี้
- ชุมชนคลองเตย วัตถุดิบในการทำอาหาร นำส่ง ผักกาดขาว ดอกแค กระเพราแดง ถั่วฝักยาว แตงกกวา จำนวน 50 กิโลกรัม และไข่ไก่ ข้าวสาร ที่รับบริจาคเพิ่มเติมจากเกษตรกรในเครือข่าย
- ชุมชนลำสาลีพัฒนา (กรุงเทพกรีฑาซอย 7) นำส่ง ต้นกล้ากระเพราแดง จำนวน 20 ต้น โหระพา 10 ต้น ฟ้าทะลายโจร 30 ต้น มะรุม 20 ต้นมะละกอ 5 ต้น เพื่อใช้ปลูกสำหรับเป็นวัตถุดิบทำอาหารให้กับชุมชน
- ชุมชนโรงเจมักกะสัน ซอยนานา ชุมชนซาเล้ง ซอยเสือใหญ่ (ถนนรัชดาภิเษก 36) นำส่งวัตถุดิบที่เก็บจากสวน เช่น กระเพาแดง จำนวน 5 กิโลกรัม โหระพา 5 กิโลกรัม สลัด 20 กิโลกรัม พริก 5 กิโลกรัม
- ชุมชนชุมชนซาเล้ง ซอยเสือใหญ่ (ถนนรัชดาภิเษก 36) นำส่งผลผลิตในฟาร์ม เช่น ผักกาดขาว ผักชี ดอกแค พริก จำนวน 20 กิโลกรัม เพื่อนำไปเป็นวัตถุดิบในการทำอาหาร
ภาพประกอบ
ความประทับใจจากผู้ที่เข้าร่วมโครงการ
ผลกระทบที่เกิดขึ้นจากการทำโครงการ
แผนการใช้เงิน
ลำดับ | รายการ | จำนวน | จำนวนเงิน (บาท) |
---|---|---|---|
1 | สร้างโรงเรือนมาตรฐาน ด้วยโครงเหล็กคลุมด้วยพลาสติกใส ขนาด 6 x 20 เมตร | 1 หลัง | 50,000.00 |
2 | กระบะไม้ปลูกผัก ขนาด 1x1 เมตร 500 บาท | 100 ชุด | 50,000.00 |
3 | เมล็ดพันธุ์อินทรีย์ จำนวน 5,000 ซอง ๆ ละ 10 บาท | 5,000 ซอง | 50,000.00 |
4 | ปุ๋ยอินทรีย์ 20 กก/กระสอบ 400 บาท | 100 กระสอบ | 40,000.00 |
5 | ดินปลูก 20 บาท | 1,500 กระสอบ | 30,000.00 |
6 | วัสดุปลูก (มะพร้าวสับ แกลบดำ ขุยมะพร้าว) 50 บาท | 200 กระสอบ | 10,000.00 |
7 | กระถาง 8-10 นิ้ว ใบละ 20 บาท | 500 ใบ | 10,000.00 |
8 | สแลนบังแสงสีดำ ขนาด 3x100ม. | 5 ม้วน | 15,000.00 |
9 | อุปกรณ์ทำการเกษตร/งานช่าง จอบ เสียม ค้อน ตะปู | 100 ชุด | 20,000.00 |
10 | ค่าสาธารณูปโภค (น้ำ ไฟฟ้า อินเตอร์เน็ต) เหมาจ่าย 5,000 บาท | 8 เดือน | 40,000.00 |
11 | ค่าดำเนินงาน ดูแลสวน แปลงผัก 15,000 บาท | 8 เดือน | 120,000.00 |
12 | ค่าติดต่อประสานงาน 3,000 บาท | 8 เดือน | 24,000.00 |
13 | ค่าเดินทางในการประสานงาน/ขนส่งวัสดุเพาะปลูก/ ขนย้ายวัสดุอุปกรณ์แจกจ่ายให้ชุมชน 3,000 บาท | 8 เดือน | 24,000.00 |