ปั่นปันกัน 2021 by Whisky for Charity
โครงการปั่นปันกัน 2021 เกิดจากการรวมตัวของตัวแทนนักกีฬาจากกลุ่มวิสกี้ทีม เพื่อจัดกิจกรรมปั่นจักรยานทางไกล จากจังหวัดกรุงเทพมหานคร ไปยังจังหวัดเชียงใหม่ โดยระหว่างเส้นทางจะผ่าน 9 จังหวัด รวมเป็นระยะทางทั้งสิ้น 1,000 กิโลเมตร โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อระดมทุนมอบมื้ออาหารที่ถูกหลักโภชนาการ จำนวน 240,000 มื้อ ให้แก่เด็กในพื้นที่ห่างไกล จำนวน 600 คน ตลอดระยะเวลา 2 ปี โดยตั้งเป้าที่จะเพิ่มจำนวนโรงเรียนที่เข้าร่วมโครงการกับ FOOD FOR GOOD และเทใจดอทคอม อีกจำนวน 6 โรงเรียน
ระยะเวลาโครงการ 01 พ.ย. 2564 ถึง 31 ธ.ค. 2564 พื้นที่ดำเนินโครงการ ระบุพื้นที่: กรุงเทพ - เชียงใหม่ - ลำปาง
ยอดบริจาคขณะนี้
660,630 บาทเป้าหมาย
2,000,000 บาทสำเร็จแล้ว
ความคืบหน้าโครงการ
ผลลัพท์การดำเนินการ FOOD FOR GOOD ปี 2565 #การให้ที่ไม่จบแค่มื้ออาหาร
เงินบริจาคที่ได้รับจากทุกช่องทางจะถูกจัดสรรอย่างเป็นระบบเพื่อให้เด็กโภชนาการที่ดีขึ้น โดย FOOD FOR GOOD นำไปสนับสนุนให้เกิดการดูแลโภชนาการเด็กในพื้นที่อย่างยั่งยืน ด้วยกลไก 4 GOOD โดยปีการศึกษา 2565 ทาง FOOD FOR GOOD ได้เริ่มกิจกรรมกับโรงเรียนใหม่ 31 โรง
สำหรับเงินจากโคครงการ ปั่นปันกัน by Whisky Charity ที่มาช่วยจัดกิจกรรมปั่นจักรยานทางไกลระดมทุนเพื่อสนับสนุนให้เกิดกลไกการดูแลโภชนาการเด็กในพื้นที่อย่างยั่งยืนใน 4 โรงเรียน
ช่วงเดือนพฤษภาคม 2565 ทางผู้อำนวยการ ครู บุคลากรใน โรงเรียนละ 4 คนจะได้รับการอบรมพัฒนาศักยภาพครูด้านการจัดการอาหารและโภชนการ โดยผลลัพท์ทำให้บุคลากรที่เข้าร่วมการอบรมมีความรู้ด้านการจัดการอาหารและโภชนการเพิ่มจาก 45 % เป็น 85 %
ภาพการอบรม
สำหรับเปิดเทอมเมื่อวันที่ 17 พ.ค. ทางโรงเรียนก็ได้จัดอาหารให้เด็ก ๆ โดยทุนสนับสนุนจะนำไปเพิ่มเป็นวัตถุดิบเพื่ออาหารสำหรับเด็ก
ตัวอย่างภาพอาหารของโรงเรียนบ้านสันกางปลา
ครูโรงเรียนบ้านแม่แฮใต้
อาหารบ้านแม่แฮใต้
การจัดอาหารบ้านเพียรซำพุ
เราขอบคุณทุกการมีส่วนร่วมที่ทำให้เด็กได้รับโภชนาการที่ดี ตามที่เด็กทุกคนควรได้รับ เพราะโภชนาการที่ดี คือ รากฐานของการเจริญเติบโต
เราสัญญาจะทำอย่างไม่ลดละ...เพื่อให้เด็กทุกคนได้เข้าถึงอาหารดีและมีประโยชน์
ปัญหาสังคมและวิธีการแก้ไขปัญหา
เนื่องจากประเทศไทยมีเด็กในพื้นที่ห่างไกลจำนวนมาก ที่ประสบปัญหาขาดสารอาหาร และไม่ได้รับโภชนาการตามหลักที่ถูกต้อง ทางโรงเรียนไม่มีงบประมาณเพียงพอที่จะจัดสรรมื้ออาหารตามโภชนาการที่ดี ในกรณีนี้จึงมีเด็กมากกว่า 2.9 ล้านคนในประเทศไทย คิดเป็น 1 ใน 3 ของเด็กอายุ 6 - 14 ปี มีภาวะทุพโภชนาการ หรือภาวะที่ร่างกายรับสารอาหารไม่สมดุล (อ้างอิงข้อมูล : 2563 , เด็กทุพโภชนาการ Health Data Center กระทรวงสาธารณสุข และจำนวนประชากรจากสำนักสถิติแห่งชาติ )
จากข้อมูลกรมอนามัย ปี 2558 เด็กชนบทมีโอกาสขาดสารอาหารมากกว่าเด็กในเมือง ส่งผลให้การเจริญเติบโต และพัฒนาการทางสมองไม่ได้รับการพัฒนาอย่างเต็มศักยภาพ ปิดกั้นอนาคตที่สดใสอย่างที่พวกเขาสมควรได้รับ แม้ปัจจุบันทางกระทรวงศึกษาธิการ มีนโยบายสนับสนุนค่าอาหารกลางวันแก่เด็กนักเรียนอนุบาล - ประถมศึกษา จำนวน 20 บาทต่อคน แต่ยังมีโรงเรียนอีกจำนวนมากที่ต้องเผชิญกับปัญหาซับซ้อน ผลกระทบจึงตกที่เด็กในพื้นที่ห่างไกลทั้งหมด
ทั้งนี้ในปี 2564 วิสกี้ทีม หนึ่งในทีมไตรกีฬาของประเทศไทย ได้เล็งเห็นถึงปัญหาการขาดสารอาหารตามโภชนาการที่ดีของเด็กในพื้นที่ห่างไกล จึงรวมตัวกันจัดโครงการ ปั่นปันกัน 2021 เป็นกิจกรรมปั่นจักรยานทางไกลจากจังหวัดกรุงเทพมหานคร - เชียงใหม่ โดยมีสมาชิกหลักในทีมร่วมกิจกรรมปั่นทางไกลในครั้งนี้ ดังต่อไปนี้
- Rujirapun Juangroongruangkit (Mook)/ รุจิรพรรณ จึงรุ่งเรืองกิจ (มุก)
- Thomas Tapken /โทมัส แท็ปเคน (โทมัส)
- Montree Saenwiangchan / มนตรี แสนเวียงจันทร์ (ลุงมน)
- Jiraksa Ratjatawan (Niu) / จิรักษา รัชตะวรรณ (นิว)
- Pojcharaphol vimolchalao (Peter) / พชรพล วิมลเฉลา (ปีเตอร์)
- Dittha Chirasiriworaphat (Mark) / ดิษย์ฐา จิราศิริวรภัทร (มาร์ค)
เป้าหมายของโครงการ คือ เพื่อระดมทุนให้กับโครงการ FOOD FOR GOOD มอบมื้ออาหารที่เต็มเปี่ยมไปด้วยโภชนาการที่ครบถ้วน 240,000 มื้อแก่เด็ก 600 คน ใน 6 โรงเรียนตลอดระยะเวลา 2 ปี เพราะโภชนการที่ดีเป็นพื้นฐานของสุขภาพพลานามัยที่สมบูรณ์ พร้อมทั้งเชิญชวนประชาชนที่อยู่ในเส้นทางการปั่นของแต่ละจังหวัดให้ออกมาร่วมปั่น เพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวเชิงกีฬาและส่งเสริมการออกกำลังกาย
โครงการปั่นปันกัน 2021 ร่วมกับ FOOD FOR GOOD ภายใต้มูลนิธิยุวพัฒน์ และเทใจดอทคอม จะนำทุนที่ได้ไปจัดสรรเพื่อดูแลเด็กๆ ในโรงเรียนพื้นที่ห่างไกลให้ได้รับโภชนาการที่ดี รวมถึงเพิ่มโอกาสในการพัฒนาทักษะความรู้ในด้านโภชนาการต่างๆ ให้บุคลากรในโรงเรียน โดยจะเพิ่มจำนวนโรงเรียนอีก 6 โรงเรียน เพื่อมอบทุนอาหารกลางวันและสนับสนุนการพัฒนาต่างๆ ดังต่อไปนี้
- GOOD FOOD สนับสนุนมื้ออาหารให้โรงเรียนในพื้นที่ห่างไกล โดยมีสารอาหารที่ครบถ้วน หลากหลายและมีปริมาณที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโตของร่างกายรวม ทั้งมีภาวะโภชนาที่ดีตลอดระยะเวลา 2 ปี เพื่อลดจำนวนเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ
- GOOD KNOWLEDGE ไม่ใช่เพียงเด็กที่จะได้รับการดูแล ครูจะได้รับการส่งเสริมความรู้ ความสามารถ จัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนได้อย่างถูกต้อง โดยตลอดโครงการจะได้รับคำปรึกษาจากนักโภชนาการโดยตรง ช่วยให้ครูสามารถส่งต่อความรู้ให้บุคลากรสู่รุ่นต่อไปได้
- GOOD FARM เพื่อความยั่งยืนของแหล่งอาหาร ทางเราสนับสนุนแหล่งอาหารที่ปลอดภัย เช่น การปลูกผักปลอดสารพิษ เพื่อนำมาปรุงอาหาร จัดสร้างโรงเพาะเห็ด เลี้ยงไก่ และเลี้ยงปลา เป็นต้น เพื่อส่งเสริมให้เกิดกองทุนหมุนเวียน สร้างความมั่นคงทางอาหารให้แก่เด็กในพื้นที่ห่างไกลแบบระยะยาว
- GOOD HEALTH ในระหว่างดำเนินโครงการ ทาง FOOD FOR GOOD ติดตามภาวะโภชนาการเด็กทั้งโรงเรียน และทำงานใกล้ชิดกับกลุ่มเด็กที่มี “ภาวะทุพโภชนาการ” และเฝ้าระวังกลุ่มเสี่ยง พร้อมทำงานเชื่อมต่อกับสาธารณสุขในพื้นที่ทั้งหมด
ขั้นตอนการดำเนินโครงการ
FOOD FOR GOOD จะพิจารณาคัดเลือกโรงเรียนที่มีปัญหา ดังนี้
- โรงเรียนที่มีเด็กภาวะทุพโภชนาการ มากกว่า 15 %
- โรงเรียนขนาดเล็ก ที่มีเด็กจำนวนน้อย ส่งผลให้มีค่าใช้จ่ายที่ค่อนข้างสูง
- โรงเรียนในพื้นที่ห่างไกล การเข้าถึงยากลำบาก มีค่าใช้จ่ายสูงในการนำวัตถุดิบไปที่หมาย
- นักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาในโรงเรียนประถมศึกษาขยายโอกาสที่ ไม่ได้รับงบประมาณค่าอาหารทางโรงเรียนต้องการจัดให้เด็กทุกคนได้ ทานอาหาร งบประมาณค่าอาหารต่อคน จึงอยู่เฉลี่ย 9 - 15 บาทต่อมื้อ
การระดมทุนในครั้งนี้ จะช่วยให้เด็กๆ ได้รับโภชนาการที่เต็มเปี่ยม เพื่อสร้างรากฐานชีวิตที่ดีให้กับการเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีต่อไปในอนาคต
ประโยชน์ของโครงการ
- เด็กจำนวน 600 คนได้รับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ ผ่านการบริหารจัดการจาก FOOD FOR GOOD โดยเงินที่ผ่านระดมทุนในครั้งนี้จะสนับสนุนมื้ออาหารได้จำนวน 240,000 มื้ออาหาร ตลอดระยะเวลา 2 ปี
- ขยายโรงเรียนในการดูแลของ FOOD FOR GOOD ไปอีก 6 โรงเรียน ซึ่งจะได้รับการสนับสนุนให้มีโครงการเกษตรปลอดภัยและกองทุนหมุนเวียน
- บุคลากรหรือครูในโรงเรียน จำนวน 24 คน ได้รับการเสริมความรู้ด้านการจัดการอาหาร และโภชนาการสำหรับเด็กนักเรียนในโรงเรียน เพื่อสามารถจัดโภชนาการที่ดีให้เด็กอย่างยั่งยืน
ผู้รับผิดชอบโครงการ
Whisky Team
Facebook: https://www.facebook.com/whiskyforcharity/
Website: https://www.instagram.com/whiskyteamtriathlon/
ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการปันน้ำใจ และสนับสนุนกิจกรรมในครั้งนี้ผ่านเทใจดอทคอม โดยทุกยอดบริจาค 1,000 บาทขึ้นไป ทางโครงการมีของที่ระลึกมอบให้
- 1,000 บาท จะได้รับหนังสือที่ระลึก
- 2,000 บาท จะได้รับหนังสือและเสื้อที่ระลึก
Whisky charity ช่วยเด็กนักเรียน 4 โรงเรียน มีโภชนาการที่ดี
FOOD FOR GOOD ก่อตั้งขึ้นภายใต้แนวคิดที่ว่า “โภชนาการที่ดี คือรากฐานของการเจริญเติบโต” มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมให้เด็กในประเทศไทยได้รับความสมดุลทางโภชนาการ และสนับสนุนให้เกิดกลไกการดูแลโภชนาการเด็กในพื้นที่อย่างยั่งยืน
ปี 2565 FOOD FOR GOOD ตั้งเป้าหมายที่จะดูแลโภชนาการเด็กใน 88 โรงเรียน
เราต้องขอขอบคุณโครงการ ปั่นปันกัน by Whisky Charity ที่มาช่วยจัดกิจกรรมปั่นจักรยานทางไกลระดมทุนเพื่อสนับสนุนให้เกิดกลไกการดูแลโภชนาการเด็กในพื้นที่อย่างยั่งยืน จนได้เงินบริจาคทั้งสิ้น 851,114 บาท เพื่อดูแลเด็กกว่า 500 คนใน 4 โรงเรียน แบ่งเป็นโรงเรียนขนาดเล็กที่มีเด็กนักเรียนไม่เกิน 80 คน จำนวน 2 โรงเรียน และโรงเรียนขนาดกลางที่มีเด็กนักเรียนไม่เกิน 150 คน จำนวน 2 โรงเรียน ตลอดทั้งปีการศึกษา 2565 โดยเงินจำนวนนี้ถูกนำไปใช้ตามกลไกการทำงานของ 4 GOOD ประกอบด้วย
- GOOD KNOWLEDGE เสริมความรู้ทางโภชนาการให้รอบด้าน เพื่อให้ครูสามารถจัดการอาหารและโภชนาการในโรงเรียนได้อย่างถูกต้อง สามารถส่งต่อความรู้ให้แม่ครัว ครูและบุคลากรอื่น ๆ ในรุ่นต่อ ๆ ไป ก่อนการเปิดเทอมที่จะถึงนี้ ระหว่างวันที่ 5-6 พ.ค. นี้ ทั้ง 4 โรงเรียนจะต้องเข้าร่วมอบรมพัฒนาศักยภาพครูด้านการจัดการอาหารและโภชนการ โดยทุกโรงเรียนต้องส่งผู้อำนวยโรงเรียน ครูประสานงาน ครูอาหาร และครูอนามัยมาร่วมการอบรม และตลอดปีจะได้รับคำปรึกษาจากนักโภชนาการ
- GOOD FOOD เงินที่ได้รับจะถูกนำไปสมทบทุนเพื่อจัดสรรเป็นมื้ออาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน หลากหลาย และปริมาณเพียงพอต่อการเจริญเติบโตเพื่อภาวะโภชนาการที่ดีในระยะยาว
- GOOD FARM สนับสนุนแหล่งอาหารปลอดภัยเพื่อสร้างความยั่งยืนของแหล่งอาหาร และส่งเสริมให้เกิดกองทุนหมุนเวียน
- GOOD HEALTH เราจะติดตามภาวะโภชนาการของเด็กอย่างใกล้ชิด เราทำงานร่วมกับบุคลากรในโรงเรียนและสาธารณสุขในพื้นที่ เพื่อดูแลและลดจำนวนเด็กที่มีภาวะทุพโภชนาการ
ตลอดปีการศึกษา 2565 เราจะนำภาพกิจกรรมมาฝากเป็นระยะ ๆ ค่ะ
ขอบคุณที่ร่วมดูแลเด็กไปกับเรา #การให้ที่ไม่จบแค่มื้ออาหาร
ภาพประกอบ
เด็กๆ และคุณครูช่วยกันทำอาหาร
เมนูอาหารให้ครบ 5 หมู่ ในแต่ละวัน
เด็กนักเรียนได้มีส่วนร่วมในการทำอาหาร
อาหารมื้อกลางวันของเด็กๆ
ผลลัพท์การดำเนินการ FOOD FOR GOOD ปี 2565 #การให้ที่ไม่จบแค่มื้ออาหาร
เงินบริจาคที่ได้รับจากทุกช่องทางจะถูกจัดสรรอย่างเป็นระบบเพื่อให้เด็กโภชนาการที่ดีขึ้น โดย FOOD FOR GOOD นำไปสนับสนุนให้เกิดการดูแลโภชนาการเด็กในพื้นที่อย่างยั่งยืน ด้วยกลไก 4 GOOD โดยปีการศึกษา 2565 ทาง FOOD FOR GOOD ได้เริ่มกิจกรรมกับโรงเรียนใหม่ 31 โรง
สำหรับเงินจากโคครงการ ปั่นปันกัน by Whisky Charity ที่มาช่วยจัดกิจกรรมปั่นจักรยานทางไกลระดมทุนเพื่อสนับสนุนให้เกิดกลไกการดูแลโภชนาการเด็กในพื้นที่อย่างยั่งยืนใน 4 โรงเรียน
ช่วงเดือนพฤษภาคม 2565 ทางผู้อำนวยการ ครู บุคลากรใน โรงเรียนละ 4 คนจะได้รับการอบรมพัฒนาศักยภาพครูด้านการจัดการอาหารและโภชนการ โดยผลลัพท์ทำให้บุคลากรที่เข้าร่วมการอบรมมีความรู้ด้านการจัดการอาหารและโภชนการเพิ่มจาก 45 % เป็น 85 %
ภาพการอบรม
สำหรับเปิดเทอมเมื่อวันที่ 17 พ.ค. ทางโรงเรียนก็ได้จัดอาหารให้เด็ก ๆ โดยทุนสนับสนุนจะนำไปเพิ่มเป็นวัตถุดิบเพื่ออาหารสำหรับเด็ก
ตัวอย่างภาพอาหารของโรงเรียนบ้านสันกางปลา
ครูโรงเรียนบ้านแม่แฮใต้
อาหารบ้านแม่แฮใต้
การจัดอาหารบ้านเพียรซำพุ
เราขอบคุณทุกการมีส่วนร่วมที่ทำให้เด็กได้รับโภชนาการที่ดี ตามที่เด็กทุกคนควรได้รับ เพราะโภชนาการที่ดี คือ รากฐานของการเจริญเติบโต
เราสัญญาจะทำอย่างไม่ลดละ...เพื่อให้เด็กทุกคนได้เข้าถึงอาหารดีและมีประโยชน์
แผนการใช้เงิน
| ลำดับ | รายการ | จำนวน | จำนวนเงิน (บาท) |
|---|---|---|---|
| 1 | กองทุนอาหารให้โรงเรียนที่ห่างไกล เพื่อช่วยเหลือเรื่องโภชนาการเด็ก โดยดำเนินการตั้งแต่ สบทบทุนค่าอาหารแก่โรงเรียน, กระบวนการพัฒนาความรู้ด้านการจัดการอาหารและโภชนาการของบุคลากรในโรงเรียน, กองทุนหมุนเวียนด้านการเกษตร จำนวน 5 โรงเรียน ขนาดไม่เกิน 80 คน | โรงละ 300,000 บาท * 5 โรงเรียน | 1,500,000.00 |
| 2 | กองทุนอาหารให้โรงเรียนที่ห่างไกล เพื่อช่วยเหลือเรื่องโภชนาการเด็ก โดยดำเนินการตั้งแต่ สบทบทุนค่าอาหารแก่โรงเรียน, กระบวนการพัฒนาความรู้ด้านการจัดการอาหารและโภชนาการของบุคลากรในโรงเรียน, กองทุนหมุนเวียนด้านการเกษตร จำนวน 1 โรงเรียน ขนาดไม่เกิน 200 คน | โรงละ 500,000 บาท * 1 โรงเรียน | 500,000.00 |
