ตู้ไอติมแห่งฟาร์มสุข #2
เพิ่มพื้นที่ในการกระจายไอติมความสุขจากฝีมือเด็กในบ้านแรกรับให้มากขึ้น
ระยะเวลาโครงการ เป็นโครงการต่อเนื่อง พื้นที่ดำเนินโครงการ กรุงเทพ
ยอดบริจาคขณะนี้
24,560 บาทเป้าหมาย
24,660 บาทสำเร็จแล้ว
ความคืบหน้าโครงการ
ความคืบหน้าโครงการตู้ไอติมฟาร์มสุข#2
ที่มา/ความสำคัญโครงการ :
เราสอนเด็กในสถานแรกรับให้ทำไอศกรีมพรีเพี่ยมโฮมเมดแสนอร่อยแล้วนำไปขาย แบ่งรายได้ให้เด็ก ใช้เป็นต้นทุนผลิตต่อ และเก็บไว้สอนเด็กกลุ่มต่อไปด้วย ตอนนี้เราต้องการ “ตู้ไอศกรีม” สำหรับเพิ่มพื้นที่ในการกระจายความสุขให้มากขึ้น
หลายคนอาจจะเคยเหมาไอศกรีมเป็นถังๆ ไปเลี้ยงเด็กตามสถานสงเคราะห์ แต่ ชัยฤทธิ์ อิ่มเจริญ ลงมือทำไอศกรีมนมโฮมเมดด้วยตนเอง เพราะตั้งใจให้เด็กได้ทานไอศกรีมคุณภาพดี มีประโยชน์จากนม สะอาด และหวานน้อย อย่างที่ตัวเองได้ทาน
หลังจากทำไอศกรีมเปี่ยมคุณภาพเพื่อนำไปเลี้ยงเด็กได้ 3ปี เขาพบว่าสิ่งที่ทำยังไม่ยั่งยืนจึงเปลี่ยนมาสอนเด็กๆ จากสถานแรกรับให้สามารถทำไอศกรีมได้ด้วย หลังจากได้เข้าร่วมโครงการกิจการเพื่อสังคมของสำนักงานสร้างเสริมกิจการเพื่อสังคมแห่งชาติ (สกส.) ก็ได้รับคำแนะนำว่าควรทำให้เกิดความยั่งยืนมากยิ่งขึ้น จากที่เคยทำไอศกรีมไปเลี้ยงเด็กจึงเปลี่ยนมาเป็นเข้าไปสอนเด็กทำไอศกรีมแทน ส่งผลให้เด็กๆ ได้รับทั้งรายได้ ทักษะ และการพัฒนาจิตใจจนได้รับรางวัลด้านกิจการเพื่อสังคมด้านอาหารเพื่อสุขภาพ และวางขายภายใต้แบรนด์ “ฟาร์มสุข” โดยรายได้แบ่งเป็น 3 ส่วน คือ 1.ให้เด็กเป็นค่าผลิต 2.นำไปซื้อวัตถุดิบเพื่อผลิตต่อ 3.เก็บไว้สอนเด็กกลุ่มต่อไป
จากการที่ได้เข้าไปสอนเด็กทำไอศกรีมพรีเมี่ยมโฮมเมดในสถานที่ต่างๆ จำนวนเด็กที่ทำไอศกรีมเป็นจึงมีมากขึ้น และเมื่อเร็วๆ นี้ฟาร์มสุขได้รับพื้นที่ตั้งตู้ไอศกรีมสำหรับวางขายในร้านกาแฟอินทนิล การ์เดนท์ ในปั๊มบางจากอีก 3 สาขา แต่เรายังไม่มีตู้ไอศกรีมจึงต้องการระดมทุนเพื่อซื้อตู้ไอศกรีมสำหรับนำไอศกรีมฝีมือน้องๆ ไปวางขาย เป็นการเพิ่มช่องทางการขาย ทำให้เด็กๆ มีรายได้เพิ่มขึ้น มีวิชาชีพในการเลี้ยงตนเอง
ประโยชน์ของโครงการ :
1. สถานแรกรับสามารถมีส่วนแบ่งรายได้จากยอดขายเพื่อช่วยให้การดำเนินกิจกรรมช่วยเหลือและเยียวยาเด็กในความคุ้มครองเป็นไปได้สะดวกมากขึ้น
2. เด็กๆ ในสถานแรกรับจะได้รับการฝึกอาชีพ มีรายได้ มีความภูมิใจ มีทัศนะที่ดีต่อการกลับออกไปใช้ชีวิตในสังคม และตระหนักถึงคุณค่าในตัวเอง
3. เพิ่มทางเลือกและเตรียมความพร้อมให้กับเด็กในการกลับเข้าสู่สังคม
4. เชื่อมโยงช่องว่างระหว่างสังคมและเด็กในบ้านแรกรับให้มีส่วนร่วมและจิตสำนึกร่วมกัน
5. เปลี่ยนพฤติกรรมเด็กๆ จากผู้บริโภคเป็นผู้ผลิต สร้างความทัดเทียมในการแข่งขันทางด้านเศรษฐกิจและสังคม
6. สร้างแรงบันดาลใจให้กับเด็กๆ และสังคม
7. เพิ่มทางเลือกในการบริโภคไอศกรีมให้แก่ผู้บริโภคที่ต้องการทานไอศกรีมที่หวานแต่พอดี
กิจกรรมที่จะดำเนินโครงการ :
- สอนเด็กบ้านแรกทำไอศครีมเพื่อสร้างรายได้และวิชาชีพ
- ซื้อตู้ไอศกรีมจำนวน 3 ตู้ ราคา 16,000 บาท และทำสติกเกอร์ตกแต่ง สำหรับไปตั้งวางขายในร้านอินทนิล การ์เดนท์ ในปั๊มน้ำมันบางจาก 3 สาขา
หมายเหตุ ได้รับเงินทุนสนับสนุนจาก สำนักงานสร้างเสริมกิจการเพื่อสังคมแห่งชาติ สกส. เป็นจำนวน 50,000 บาทในการตั้งต้น
ติดตามความเคลื่อนไหวของโครงการได้ที่
http://www.facebook.com/farmsookicecream
สมาชิกภายในทีม :
ชัยฤทธิ์ อิ่มเจริญ ทำงานด้านออกแบบ เริ่มต้นทำไอศกรีมเลี้ยงเด็กตั้งแต่ 3 ปีที่แล้วโดยใช้ชื่อว่า scoop the loveปัจจุบันเป็นคนควบคุมดูแลด้านการผลิต งานบัญชี และ งานประชาสัมพันธ์ การตลาด สรุปว่าทำทุกอย่างในกิจการไอศกรีมเพื่อสังคม FarmSookIcecream
ภาคี :
สกส.
บ้านเด็กหญิงธัญญพร รังสิต คลอง 5
ความคืบหน้าโครงการตู้ไอติมแห่งฟาร์มสุข #2
ความคืบหน้าโครงการตู้ไอติมฟาร์มสุข#2
แผนการใช้เงิน
รายการ | จำนวน | ราคาต่อชุด | ราคารวม (บาท) |
---|---|---|---|
1.ตู้ไอศกรีมราคารวม VAT. | 3 | 16,000 | 48,000 |
2.ค่าสติ๊กเกอร์ติดตู้รวมค่า wrap | 3 | 1,000 | 3,000 |
รวมเป็นเงินทั้งหมด | 51,000 |