กาแฟมูเซอเพื่ออาชีพผู้ดูแลป่าต้นน้ำ
ช่วยชาวมูเซอจัดซื้อเครื่องมือทำกาแฟ สร้างอาชีพที่ยั่งยืน เปลี่ยนพื้นที่เขาหัวโล้นจากไร่ข้าวโพดกลับเป็นป่าต้นน้ำที่อุดมสมบูรณ์ เพื่อการอยู่ร่วมกันของคนกับป่า เรามาร่วมกันสนับสนุนชาวมูเซอด้วยการเป็นเจ้าของเมล็ดกาแฟรักษาป่า สร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้ผู้ดูแลผืนป่าไทย
ระยะเวลาโครงการ 6 เดิอน พื้นที่ดำเนินโครงการ ตาก
ยอดบริจาคขณะนี้
31,000 บาทเป้าหมาย
30,000 บาทสำเร็จแล้ว
ความคืบหน้าโครงการ
ความคืบหน้าโครงการกาแฟมูเซอเพื่ออาชีพผู้ดูแลป่าต้นน้ำ
จากการระดมทุนที่ได้รับ เนื่องจากงบประมาณไม่เพียงพอ ทางโครงการจึงดำเนินการปรับปรุงโรงคั่วและห้องแพ็คบรรจุภัณฑ์เพื่อให้ได้มาตรฐานฮาลาล
ทำป้ายใหม่
ปรับปรุงห้องแพ็ค
ทำชั้นวางของ
โต๊ะคัดเมล็ดกาแฟ
"กาแฟมูเซอขอขอบคุณทางเว็บเทใจและผู้บริจาคทุกท่านเป็นอย่างมากนะคะ ที่ให้ความกรุณาเอาโครงการของกาแฟมูเซอระดมทุน การระดมทุนในครั้งนี้ทำให้กาแฟมูเซอมีเงินต่อยอดในการปรับปรุงโรงคั่วและห้องแพ็คบรรจุภัณฑ์เพื่อให้ได้มาตรฐานสากลในการขยายตลาดให้กว้างขึ้นและเป็นที่ยอมรับของตลาด และสิ่งที่ทำให้กาแฟมูเซอรู้สึกประทับใจมากที่สุดก็คือหลังจากที่ทางกาแฟมูเซอได้ส่งกาแฟไปขอบคุณผู้มีจิตศรัทธาที่มอบเงินทุนมาให้ หลังจากที่ผู้มีจิตศรัทธาได้รับกาแฟแล้วก็โทรกลับมาแสดงความชื่นชอบรสชาดและกลิ่นหอมของกาแฟมูเซอ บางท่านก็สอบถามมาเพื่อที่จะซื้อกาแฟไปชงดื่มต่ออีก จึงถือว่าเว็บไซต์เทใจได้ให้ทั้งทุนและโอกาสกับกาแฟมูเซอเป็นอย่างมาก กาแฟมูเซอขอขอบคุณเป็นอย่างสูงมาณ.ที่นี้ด้วยค่ะ"
คุณนิศามณี อ้ายง้าว (พี่นิด) กาแฟมูเซอ
อ่านต่อ »ที่มา/ความสำคัญโครงการ
ชาวเขาเผ่ามูเซอ อาศัยอยู่ในพื้นที่ดอยมูเซอ จ.ตาก บริเวณป่าต้นน้ำมานานกว่า 100 ปี ต่อมาเมื่อพื้นที่ดังกล่าวถูกประกาศเป็นอุทยานแห่งชาติตากสินทำให้คนเหล่านี้ถูกผลักดันออกจากพื้นที่ บ้างถูกตัดสิทธิการเป็นพลเมืองไทย ไม่ได้รับสัญชาติ และกลายเป็นเครื่องมือให้แก่ผู้ที่ต้องการแสวงหาประโยชน์จากพื้นที่ป่า
คุณจักรพงษ์ แกนหลักในการพัฒนาความเป็นอยู่ของชาวเผ่าจึงได้นำผลผลิตที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ พระราชทานไว้ให้เมื่อกว่า 50 ปี คือ " กาแฟ " มาเป็นเครื่องมือในการสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้แก่พี่น้องชาวเผ่า
จุดเด่นของกาแฟของดอยมูเซอ จะทำการปลูกใต้ต้นไม้ใหญ่ ผิดจากภาพที่เราคุ้นตาจากไร่กาแฟคือปลูกเป็นแถวเรียงเดี่ยวเต็มพื้นที่ เนื่องจากกาแฟมูเซอนั้นต้องการอาศัยร่มเงาไม่ให้โดนแสงแดดและน้ำค้างมากเกินไป ทำให้ต้นกาแฟแข็งแรงกว่าทั่วไปพร้อมกับรับการอุ้มชูจากใบไม้ที่ร่วงหล่นเป็นปุ๋ยชั้นดี
กลยุทธ์ดังกล่าว ทำให้เกษตรกรยินดีที่จะดูแลป่า เพื่อให้ป่าดูแลต้นกาแฟของตน หรือเรียกได้ว่าเป็นกาแฟเพื่อการรักษาป่าอย่างแท้จริง โดยมีส่วนช่วยรักษา ดิน น้ำ ป่า เขา และสัตว์น้อยใหญ่ให้คงไว้ซึ่งระบบนิเวศน์ที่สมบูรณ์
ทว่า การขยายพื้นที่และชักชวนเกษตรกรชาวเขาอื่นๆ หันมาปลูกกาแฟเพื่อรักษาป่ามากขึ้น การหาตลาดเพิ่มเติมเพื่อรองรับผลผลิตนั้นเป็นสิ่งสำคัญอย่างมาก
การดำเนินงานตลอดหลายปี ทางกลุ่มยังมีอุปสรรคเรื่องการขายเมล็ดกาแฟ เนื่องจากกาแฟมูเซอยังขาดการเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตและพัฒนาคุณภาพของสินค้า ด้วยเหตุจากการขาดเครื่องมือแปรรูปเมล็ดกาแฟที่มีประสิทธิภาพส่งผลให้ต้นทุนในการผลิตยังค่อนข้างสูง ทำให้ปัจจุบันกาแฟของกลุ่มมูเซอยังมีตลาดค่อนข้างจำกัด ซึ่งส่งผลกระทบต่อชาวเขาที่อาจจะพ่ายแพ้ต่อบรรดาผู้ไม่หวังดีจนถึงขั้นสูญเสียป่าต้นน้ำแหล่งสำคัญลงไป
ทางกิจการเพื่อสังคมบริษัทนกฮูกกรุ๊ป อาสาเป็นผู้ประสานงานในพื้นที่กรุงเทพฯ เพื่อร่วมระดมทุนในการจัดซื้อเครื่องสีและคัดแยกขนาดเมล็ดกาแฟ และเครื่องผลิตไฟฟ้า เพราะเครื่องมือเหล่านี้จะเสริมความแข็งแกร่งให้กับกาแฟมูเซอและเพิ่มศักยภาพในการขยายแนวคิดการปลูกกาแฟรักษาป่าในพื้นที่อื่นๆ ต่อไป เพื่อการรักษาป่าต้นน้ำให้มีความยั่งยืนตราบสู่รุ่นลูกรุ่นหลาน
ประโยชน์ของโครงการ
- ให้ชาวเขาเผ่ามูเซอกว่า 150 ครอบครัวมีรายได้ที่มั่นคง
- เสริมทักษะการดำเนินการของคนมูเซอรุ่นใหม่
- เปลี่ยนไร่ข้าวโพดบนเขาหัวโล้นในพื้นที่ใกล้เคียง กลับเป็นป่าที่อุดมสมบูรณ์
- เป็นการรักษาป่าต้นน้ำแห่งอำเภอแม่สอดอย่างยั่งยืน
กิจกรรมที่จะดำเนินโครงการ
- จัดซื้อเครื่องผลิตไฟฟ้า
- จัดซื้อเครื่องสีและคัดแยกขนาดเมล็ดกาแฟพร้อมอบรมทักษะการใช้เครื่องให้ชาวเขา เพื่อการพัฒนาคุณภาพสินค้าอย่างยั่งยืน
- จัดซื้อเครื่องมือห่อบรรจุสินค้า เพื่อการส่งมอบสินค้าคุณภาพดีที่สุดสู่มือผู้บริโภค
สมาชิกภายในทีม
กิจการเพื่อสังคม บริษัท นกฮูกกรุ๊ป จำกัด
ภาคี
Muser coffee
ความประทับใจจากเจ้าของโครงการกาแฟมูเซอเพื่ออาชีพผู้ดูแลป่าต้นน้ำ
โครงการกาแฟมูเซอเพื่ออาชีพผู้ดูแลป่าต้นน้ำ ระดมทุนเป็นจำนวนเงิน 31,000 บาท โดยกิจการเพื่อสังคม นกฮูก กรุ๊ป จำกัด เป็นผู้รับผิดชอบโครงการ และนำเงินไปสนับสนุนทุนในการจัดซื้อเครื่องแปรรูปกาแฟที่มีประสิทธิภาพให้แก่กลุ่มผู้ปลูกกาแฟมูเซอต่อไป
ความประทับใจจากเจ้าของโครงการ
"นกฮูก กรุ๊ป ในฐานะที่เป็นภาคีหลักของกลุ่มผู้ปลูกกาแฟมูเซอ รู้สึกประทับใจและมีกำลังใจในการทำงานมากขึ้นเมื่อได้เห็นว่าในสังคมยังมีคนที่ให้ความสนใจและต้องการจะช่วยสนับสนุนกลุ่มคนเล็กๆ ที่ลุกขึ้นมาเพื่อพัฒนาชุมชนและดูแลป่า ทางนกฮูก กรุ๊ป และ กลุ่มผู้ปลูกกาแฟมูเซอ สัญญาว่าจะมุ่งมั่นในการทำงานต่อไปเพื่อสร้างอาชีพที่ยั่งยืนให้กับชุมชนและดูแลรักษาป่าต้นน้ำให้อุดมสมบูรณ์ครับ"
กิจการเพื่อสังคม นกฮูก กรุ๊ป จำกัด
ความคืบหน้าโครงการกาแฟมูเซอเพื่ออาชีพผู้ดูแลป่าต้นน้ำ
จากการระดมทุนที่ได้รับ เนื่องจากงบประมาณไม่เพียงพอ ทางโครงการจึงดำเนินการปรับปรุงโรงคั่วและห้องแพ็คบรรจุภัณฑ์เพื่อให้ได้มาตรฐานฮาลาล
ทำป้ายใหม่
ปรับปรุงห้องแพ็ค
ทำชั้นวางของ
โต๊ะคัดเมล็ดกาแฟ
"กาแฟมูเซอขอขอบคุณทางเว็บเทใจและผู้บริจาคทุกท่านเป็นอย่างมากนะคะ ที่ให้ความกรุณาเอาโครงการของกาแฟมูเซอระดมทุน การระดมทุนในครั้งนี้ทำให้กาแฟมูเซอมีเงินต่อยอดในการปรับปรุงโรงคั่วและห้องแพ็คบรรจุภัณฑ์เพื่อให้ได้มาตรฐานสากลในการขยายตลาดให้กว้างขึ้นและเป็นที่ยอมรับของตลาด และสิ่งที่ทำให้กาแฟมูเซอรู้สึกประทับใจมากที่สุดก็คือหลังจากที่ทางกาแฟมูเซอได้ส่งกาแฟไปขอบคุณผู้มีจิตศรัทธาที่มอบเงินทุนมาให้ หลังจากที่ผู้มีจิตศรัทธาได้รับกาแฟแล้วก็โทรกลับมาแสดงความชื่นชอบรสชาดและกลิ่นหอมของกาแฟมูเซอ บางท่านก็สอบถามมาเพื่อที่จะซื้อกาแฟไปชงดื่มต่ออีก จึงถือว่าเว็บไซต์เทใจได้ให้ทั้งทุนและโอกาสกับกาแฟมูเซอเป็นอย่างมาก กาแฟมูเซอขอขอบคุณเป็นอย่างสูงมาณ.ที่นี้ด้วยค่ะ"
คุณนิศามณี อ้ายง้าว (พี่นิด) กาแฟมูเซอ
แผนการใช้เงิน
รายการ | ราคารวม (บาท) |
---|---|
1.จัดซื้อเครื่องผลิตไฟฟ้า | 30,000 |
2.จัดซื้อเครื่องสีและคัดแยกขนาดเมล็ดกาแฟพร้อมอบรมทักษะการใช้เครื่องให้ชาวเขา เพื่อการพัฒนาคุณภาพสินค้าอย่างยั่งยืน | 150,000 |
3.จัดซื้อเครื่องมือห่อบรรจุสินค้า เพื่อการส่งมอบสินค้าคุณภาพดีที่สุดสู่มือผู้บริโภค | 20,000 |
รวมเป็นเงินทั้งหมด | 200,000 |